田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン
■中秋の名月
今年は 勤労感謝の日の振替休日
9月24日が その日だそうです
実は 月の話ではなく
別名の 芋名月の芋のちょっとした 関連話です
中秋の名月は その年収穫した 「さつまいも」を備えることで
芋名月とも呼ばれたようです
そこで そのサツマイモ
どちらかというと
しっとり ネットリを好んでいますが
サツマイモを 蒸したり 焼いたり
単体で食べることは ほとんどなくなりました
先日の事
手作りパンの店で 田舎パンというのがありました
ゴマが それはそれはたくさん入っていて
角切りにした サツマイモも たっぷり入っていました
さて お味は
サツマイモは 甘く煮て味が付けられていました
美味しかったです
金時豆の甘納豆みたいなのが入ったパンによく似た味です
お店は 秋らしさの演出として
この時期 田舎パンと銘打ってこしらえたものでしょうが
私はそのパンを見て なぜか
お月見・うさぎ・すすき・サツマイモをイメージしたので
本日のお題は サツマイモの話なのに 転じて中秋の名月と なった次第です。
tiara
2018/09/19(Wed) 07:15:41
■Re:中秋の名月
たっぷりのゴマとサツマイモの田舎パンはグッドでした。
guest
2018/09/19(Wed) 07:32:44
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