長ネギの土寄せ

どんぐり庵に向かう車窓から 黒々とした土を寄せた長ネギ畑を見ながら
「あーウチのネギにも土寄せしなくちゃ。。」

今や 何でも「もみがら物語」と化している私は 土寄せのために粘土質の土をホックリ返して もみがら物語を放り込み どういうわけか気分で化成肥料で 味付けをしたりしています。

冬場 泥ネギを二束も買えば間に合ってしまう我が家にありながら 半日 土と格闘していると 野菜作りがなんとも容易ではないことを感じさせられます。

土寄せも機械化されていると聞きます。

ともかく 新鮮なネギを味わうぞ!美味しいネギに育っておくれ・・と祈っています。

庵主がとても上手に作ってくれる 具たくさんの味噌汁をいただくのが とても楽しみです。
2008/11/05(Wed) 08:03:28 | 古民家再生日記

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tiara
里山の暮らしはいかに・・。
vivakenのカーチャンとか オッカーとか 呼ばれる日が、来るのだろうか。

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