■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

農薬の代替として　玄米黒酢が検討され　新潟・秋田県の米農家が手がけ徐々に実績を挙げ　広がりを見せ　水田散布に助成金を出す自治体も出てきました。

もともと　０３年農水省が食酢を特定農薬にしていてた事をはじめて知りました。
ソレより　早１０年ほど前から　新潟大学と石山味噌醤油という味噌やさんにより　玄米黒酢農法を開発し検証していたと聞きました。
食酢の不足を　玄米黒酢でパワーアップしたようです。

この情報を見て　真っ先に頭に浮かんだ事は
「竹酢があるじゃないの。道の駅に売っている。。
穀物由来の代替農薬じゃぁ　またまた　代替エネルギーの二の前になるじゃないの。」
とか何とか思いながら　竹酢を調べていくと

発ガン物質といわれる『３,４-ベンゾピレン[ベンゾ(a)ピレン]』

これが検出される場合がある　という事が分かりました。

なるほど　なるほど　よく理解できました。

より安全な物を求めたら　食べて安全なものに行き着き　それは玄米黒酢だったわけでした。
代替エネルギーとは　全く次元の違う話で　大いに反省。
誰に向かうでも無し
”ごめんなさい”とつぶやきました。