日本のカレー

日本の国民食と言われる
「カレー」

その国民食と言われるカレーと
発祥の地と言われる タイ スリランカ インドのカレー
今や 選択肢はいっぱいです

そして 何といってもこれがあるからこそ国民食になったといっても過言ではない
お手軽なカレールーは
ヨーロッパのほかアメリカやオーストラリアでも販売していて
海外での売り上げはここ数年、毎年約1割ずつ伸びているという話も聞きます

欧風カレー ジャワカレー
そこを目指しながらも 日本の国民食となって行った
何とも器用な我が国らしい と思います

さて私は
カレーとナン カレーとごはん
ほとんど手が出なくて
昔は好きだったのですが
今や カレーパンにも手が出ません

唯一 カレーうどん もしくは 蕎麦
これぐらいしか食べる気がおきません
それも そばつゆでタマネギを煮て 
炒めてあるか無いか知りませんが カレー粉を入れ とろみをつけたもの
少なくともこの15年ほど
これしか 食べていません。
2023/04/25(Tue) 06:25:39 | 古民家再生日記

Re:日本のカレー

いなばの小さいカレーの缶詰(バターチキンカレー)を常に在庫しています。茶碗一杯のご飯に丁度いい量です。
guest(2023/04/25(Tue) 07:28:55)
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tiara
里山の暮らしはいかに・・。
vivakenのカーチャンとか オッカーとか 呼ばれる日が、来るのだろうか。

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