ニンニク

粘土質の土地でもよく育つものとして ニンニクが上げられていました。

半年前に種ニンニクなるものを購入し 畑に植えました。

収穫時は 概ね6月で 地上部が1/3ぐらい黄色くなったら そのときだと書かれています。
まだ 4月ですが 地上部が倒れ・枯れ始めています。

花が咲くともかかれていますが、そんな様子もみられません。

地上部をもう少し枯らして 収穫をしてみます。

ニンニクの醤油漬け・オリーブオイル漬けなどやってみようと思っています。

うまく収穫できればの話です。
2009/04/21(Tue) 00:14:42 | 古民家再生日記

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Re:ニンニク

承知しました。
tiara(2009/04/21(Tue) 22:32:52)

Re:ニンニク

地上部が枯れたニンニクを
試しに掘ってみてください
手遅れに成らないようにね〜〜
BobCat(2009/04/21(Tue) 16:20:40)
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tiara
里山の暮らしはいかに・・。
vivakenのカーチャンとか オッカーとか 呼ばれる日が、来るのだろうか。

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