初物ピーマン

今年の初物ピーマンを一個 収穫しました。

2本植えた苗は 一方はとてもよく成長しいくつもの枝を伸ばしていますが もう一本はどういうわけか ションボリと成長が思わしくありません。

早い時期の花は摘み取って 株が充実してから実をならせましょうとあったので いくつかの花は摘みました。
そんなこんなのうちに 実ったピーマンでした。

肥料をやったり土寄せをしたりというのも要領が分かってきました。
その成果が上がったのでしょう 柔らかくて美味しいピーマンでした。

ピーマンも 高知県産がほぼ年中出回っていますが よほど目的がないとピーマンを買うことなど無いのですが
自分で作ったピーマンを食べて

美味しいじゃないの。。

と思った私は  野菜売り場に並んでいた5個入りのピーマンを 思わず買ってしまいました。

高知県といえば 今 新ショウガが出ています。
これをスライサーで薄く切り 甘酢に漬けた「ガリ」
ただ今 どんぐり庵で好評です。
2010/06/22(Tue) 07:55:48 | 古民家再生日記

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Re:初物ピーマン

今年の新ショウガの甘酢漬けはベリーグッドです。そこらの寿司屋のガリより美味しいです。
vivaken(2010/06/22(Tue) 08:51:40)
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tiara
里山の暮らしはいかに・・。
vivakenのカーチャンとか オッカーとか 呼ばれる日が、来るのだろうか。

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