■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

オリーブオイル　ハーブ　ニンニクなど　イタリアンに必須といえるでしょう。

車で１５分ほどのところに　サン農園というのがあり　フレッシュハーブが入手できます。

私は　今のところ多くは利用していませんが　今後大いに活用できると思っているショップの一つです。

サン農園では　サラダバーをそなえたお食事所もあります。
サラダはお変わり自由、新鮮な野菜と工夫されたドレッシングで美味しくいただくことが出来ます。

数々のワインビネガーやハーブオイルがあります。
ワインビネガーは７００円。
ハーブオイルは１３００円。

「出来たら　お試しで使えるような小瓶があると助かるのに」
そう思うことがたびたびです。
二人家族で　一回きりしか使わない可能性も充分有り得るのです。

さて　どんな夏になるやら分かりませんが、サンサン太陽の下
真夏にパスタというのは　ナカナカよいものです。
冷麦や素麺　ザル蕎麦がいいという人を尻目に、
おうちで真夏のパスタって　いいんですよ。