クレソン

かなり驚きました。
睦沢マーケットプレースで クレソンが売られていました。

クレソンは 肉料理の付け合わせとして活躍しますが、ついこの間まで 近所では入手できず、
「売れないものは 店には置かない」 これ 当たり前。
こう考え 不承不承 市川で買って持参することにしていました。

そこのスパーマーケットにはハーブコーナーがあり バジル・イタリアンパセリ・ロケット・ティル などを目にしていました。
クレソンがもっと早くから並んでい居ても 不思議ではなかったのです。

クレソンといえば ステーキの付け合わせが代表的な使い方で、牛肉が売れないといわれている昨今、クレソンというのもちょっと不思議ではあるのですが、ともかく食材が手身近なところでそろうのは大変ありがたく、継続してくれればいいな と思う次第です。


2011/11/28(Mon) 08:02:50 | 古民家再生日記

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Re:クレソン

クレソンを売り始めたの?知らなかった。そういえば以前はほとんど置いてなかったステーキ肉が置かれているね。
vivaken(2011/11/28(Mon) 08:59:47)
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tiara
里山の暮らしはいかに・・。
vivakenのカーチャンとか オッカーとか 呼ばれる日が、来るのだろうか。

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