宅配お好み焼き

ピザに初めて出会った頃 どんなものだろうという好奇心に対する答えは
”洋風 お好み焼き”

しかし 実態はお好み焼きとは全く違い、お好み焼き感覚で作っていたのでは、美味しいピザは 作れっこない。
全くの別のものと思います。

宅配ピザの折り込みチラシを見ていたら 片隅に お好み焼きメニューがありました。
関西お好み焼き、広島お好み焼き とありました。

それを見ながら
ソースに共通点も、手順に共通点もないのに・・・
そっか 今時の事 1から手作りではなく冷凍食品の活用だな
などと思うのです。

そういえば 冷凍食品となれば 電子レンジが必須です。
レストランなどで使われる業務用電子レンジは 恐らく 完了音「チーン」は消音でしょうね。
お客にしてみても、厨房から♪チーンが聞こえたのでは、興ざめです。
2013/10/09(Wed) 07:19:18 | 古民家再生日記

hermes red bag

hermes hannover 宅配お好み焼き:田園ノート;vivakenどんの家づくり IN MUTSUZAWA
hermes red bag http://www.marsdermuzikanten.nl/hermes/hermes-red-bag-bags-online-shop.html
hermes red bag(2014/12/19(Fri) 17:09:34)

Re:宅配お好み焼き

宅配は冷凍食品でしょう。作っているところはお客には見せられません。見せたら注文が減るでしょう。
vivaken(2013/10/09(Wed) 07:54:26)
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tiara
里山の暮らしはいかに・・。
vivakenのカーチャンとか オッカーとか 呼ばれる日が、来るのだろうか。

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