無い物ねだり
ご飯もパンも共に主食です。
あまり手間をかけずに 美味しく食べられる事を望みます。
ご飯はおいしいお米と 高機能の炊飯器を準備すれば、セッティングの間違いは別として 大変美味しいご飯が手軽に食べられます。
さて パンです。
ご飯は セッティングはお米を洗うだけ。
パンは、ホームベーカリーを準備しドライイーストを使えば、手間という点ではご飯と遜色ありません。
粉やらなんじゃらかんじゃらを計量するだけです。
どんぐり庵の近所には 天然酵母のパン屋さんが数件あります。
天然酵母のパンは 小麦の美味しさを より引き出していると思うので さて我が家でも・・・と思うのですが
酵母おこしが 中々面倒で、二の足を踏みます。
このごろ 北海道の「とかち野酵母」とかいうのが、比較的簡単に酵母おこしが出来ると聞きます。酵母おこしの所要時間は 20分ほどのようです。
天然酵母を ドライイーストと同じように使えるようになれば これ最高なのですが、まだ そこまでの便利さがありません。
とは言いつつ うちのパンは美味しいね と納得しているので、無い物ねだりというところかもしれません。
あまり手間をかけずに 美味しく食べられる事を望みます。
ご飯はおいしいお米と 高機能の炊飯器を準備すれば、セッティングの間違いは別として 大変美味しいご飯が手軽に食べられます。
さて パンです。
ご飯は セッティングはお米を洗うだけ。
パンは、ホームベーカリーを準備しドライイーストを使えば、手間という点ではご飯と遜色ありません。
粉やらなんじゃらかんじゃらを計量するだけです。
どんぐり庵の近所には 天然酵母のパン屋さんが数件あります。
天然酵母のパンは 小麦の美味しさを より引き出していると思うので さて我が家でも・・・と思うのですが
酵母おこしが 中々面倒で、二の足を踏みます。
このごろ 北海道の「とかち野酵母」とかいうのが、比較的簡単に酵母おこしが出来ると聞きます。酵母おこしの所要時間は 20分ほどのようです。
天然酵母を ドライイーストと同じように使えるようになれば これ最高なのですが、まだ そこまでの便利さがありません。
とは言いつつ うちのパンは美味しいね と納得しているので、無い物ねだりというところかもしれません。
2014/05/22(Thu) 07:22:47 | 古民家再生日記
bags online
buy cheap hermes belt online 無い物ねだり:田園ノート;vivakenどんの家づくり IN MUTSUZAWAbags online http://www.maxima-look-alike.nl/hermes/hermes-sac-bags-online.html