ハモの蒲鉾
最近まで 蒲鉾といえば
”スケソウダラのすり身”
お正月に店頭に並ぶ 高級かまぼこを食べると
歯ごたえが強く 弾力があり
さて それを美味しいと感じるかといえば
「よくわからない・・・」
という時期が 続きました。
この数年 やっとのことで
蒲鉾は やっぱり「ハモ」がいいな。
と思うようになりました。
田舎暮らしの強い味方は
インターネットのお取り寄せ です。
ブログには 何回も 書きました。
この連休も ご多聞にもれず
「お取り寄せ」 利用させてもらいました。
”スケソウダラのすり身”
お正月に店頭に並ぶ 高級かまぼこを食べると
歯ごたえが強く 弾力があり
さて それを美味しいと感じるかといえば
「よくわからない・・・」
という時期が 続きました。
この数年 やっとのことで
蒲鉾は やっぱり「ハモ」がいいな。
と思うようになりました。
田舎暮らしの強い味方は
インターネットのお取り寄せ です。
ブログには 何回も 書きました。
この連休も ご多聞にもれず
「お取り寄せ」 利用させてもらいました。
2015/05/07(Thu) 07:08:02 | 古民家再生日記
Re:ハモの蒲鉾
今回のお取り寄せは2種類とも「えそ」100%でした。