夏野菜
路地の野菜は 収穫時期を同時に迎え、あっという間に姿を消します。
ご近所 道の駅には この週末細い曲がったキュウリが並べられているだけでした。
その前 2週間ほどは 太い・細い・まっすぐ・曲がった等の個性はあるものの
しっかり育ったものを見る事が出来ました。
スーパーマーケットに行けば いつもの通り まっすぐで太さ・長さの整ったものを見る事が出来ます。
スーパーマーケットに並ぶものは かじってみると良くわかりますが
同じ種類のように見えますが 同じものでは決してない。
これが この頃分かってきた感想です。
何度も書いてしまいますが
ナス
これは 鮮度に非常に左右される野菜です。
新鮮な 路地の野菜を食べられる事が 特別なことだっていう事を
この頃 しみじみ感じます。
ご近所 道の駅には この週末細い曲がったキュウリが並べられているだけでした。
その前 2週間ほどは 太い・細い・まっすぐ・曲がった等の個性はあるものの
しっかり育ったものを見る事が出来ました。
スーパーマーケットに行けば いつもの通り まっすぐで太さ・長さの整ったものを見る事が出来ます。
スーパーマーケットに並ぶものは かじってみると良くわかりますが
同じ種類のように見えますが 同じものでは決してない。
これが この頃分かってきた感想です。
何度も書いてしまいますが
ナス
これは 鮮度に非常に左右される野菜です。
新鮮な 路地の野菜を食べられる事が 特別なことだっていう事を
この頃 しみじみ感じます。
2015/07/28(Tue) 07:20:17 | 古民家再生日記
Re:夏野菜
ナスは新鮮なモノを道の駅で買って家に戻ったらすぐに焼き皮を剥く 夕食はビールと共に生姜醤油楽しんでします