挽き豆



コーヒー豆(のつもり)のパッケージを開けると
オットト 豆が挽いてある

そうです
豆を買ったつもりが 挽いたものを買ったのでした

我が家は ミルとドリッパーが隣り合わせになった器具を使っています
これが壊れたら 
次は ミルとドリッパーが一体になっている物にしようと思っています

という事は 
豆を挽くという一工程を面倒だと感じている証拠でもあります

確かに 挽き豆をドリッパーにセットするだけというのは
やっぱり 楽ちんです
されど 方向性をそこに持っていくと
今の一回当たりの購入量では 多すぎることを感じます

100g程度の豆を 挽いてもらって購入する
このようなやり方が望ましいでしょう

さてと 試案のしどころです。

2017/12/05(Tue) 07:01:52 | 古民家再生日記

Re:挽き豆

その場で豆を挽く方がかなり美味いと思っていましたがそれほどの差がないことが確認できました。
guest(2017/12/05(Tue) 07:25:50)
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tiara
里山の暮らしはいかに・・。
vivakenのカーチャンとか オッカーとか 呼ばれる日が、来るのだろうか。

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