しらたき
【しらたき】 なべ物やすき焼きに入れるあのしらたきです
味シミの良いしらたき
そう書かれていました
あまり利用しないので 今年初めて知りました
鍋に入れてみました
出汁仕立ての鍋ですから
くつくつ煮ると 当然味が絡みます
昔のクルクル巻かれたしらたきのように
長いものが 折りたたまれて袋の入っています
適当にとって クルクル巻いて
縛るでもなく 最後のところを束ねるように巻き付けるだけで
鍋に入れましたが
ほどけることはありません
そして パッケージに書かれていた通り
よく味が染みました
なんかの工夫でこうなったのでしょうが
これならおでんに入れても
いい具合と思います
グッドです。
2018/12/18(Tue) 07:17:28 | 古民家再生日記
Re:しらたき
おでんには結ばれた一口サイズが食べやすいです。