■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

サツマイモの　シルクスイートをもっと美味しくなれ
という事で　2週間放置した結果をお知らせします

美味しい焼き芋を食べるぞ〜
という意気込みで　確認したところ
5本中一本は　しなびてしまい
これは　あかんぞ！！
と思い　捨てました

残る4本　思いを込めて　オーブンに並べ
40分の加熱をしましたが
いつもなら　少し強く押すと　柔らかくなっていることが確認できるのに
カタイ・・・！！

包丁で　真ん中から切ってみると
白いままで　火が通た様子が見られません

そっかー　水分が抜けきった生の状態で
いくら火を通してもダメなのです

ダメだ　こりゃ
さっさと諦めざるを得なく　生ごみ行き　となりました。