■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

まだまだ　夏休みを忘れられず　あれこれ思い出しています

今や　猛暑日が出現しないことで注目を浴びている勝浦
この地で　とある蕎麦屋さんに入りました

店から　戸隠の新そばが入りました
是非賞味してください
こう案内され　店につくまで　北海道のそばは美味しいよね
こんな話をしていた私たち二人は
そういう事なら　一ついただいてみましょう

こうなりました

蕎麦屋さんで新そばに切り替わるのは　大体11月ごろとイメージしています
暖簾の先に　新そばの下がりが出るあの頃です

戸隠は標高が高いから　新そばも早いという説明でした

大体　どんなお米だって新米1か月は美味しく思えるものです
と安易な期待を寄せました

後から調べると
夏蕎麦　秋蕎麦　という収穫時期があり
美味しさという点では　秋蕎麦だと書かれていました

薄緑色のきれいなお蕎麦でした
汁を付けずに云云かんぬんなど到底私にはわかりません

いずれにしても　結論は
それほどの感動あるものではなかったという
残念な夏休みのランチでした。