■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

大多喜の道の駅で　干し柿を買いました。
里で作ったそのままを　大きさも不揃いのままパックに詰め、４個入り２７０円でした。

噛むと　中がやわらかく外側はしっとりと　自然の甘さが心地よいものでした。

ご近所から情報を仕入れてきた　庵主が言いました。

「干し柿は　途中でもんで中をやわらかく（要するに　グチャグチャにする）するのが手間なんだそうだよ。」

「え〜！ただ干しておくだけじゃないんだ・・・・」
「ところで　これを作った人　手を洗ってから作業してくれたかな？？」

と　一瞬ドキリとする私です。
やだな〜

庵主はおどけて言いました

「指をなめながらやったと違うか・・」