■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

東京電力の計画停電が収束し　一時あおりを受けた納豆も　ここにきて　仕事帰りの私でも　購入できる販売量が確保されてきました。

骨粗鬆症の予防・カルシウム摂取の為の頼もしい　お手軽長寿食です。

品不足の期間は　vivakenに購入を依頼し　１週間分を市川へ持ち帰り助けてもらっていました。
メーカーがどうのこうの言いません。できるだけ　小粒でお願いします。
と　用意してもらいました。

今時の納豆は　そのほとんどが　”たれ”と”からし”付です。
大手メーカーのほとんどは　”たれ”も美味しく付属のものを使っていました。

持ち帰った納豆の中に　その”たれ”と”からし”が付いていないものがありました。
子どもの頃　味の素と醤油で納豆を食べていましたが、今更もどれるのだろうか？？？味の素なんてないし・・・

という具合で　恐る恐る　醤油だけで食べてみました。
少し口に含むと　醤油の香りが強すぎ　どこかキンキンした味でした。味醂でも入れれば　少しまろやかになりそうに思いましたが、そのまま　ご飯にかけて突入。

結果はこれもまたよし。
醤油の量は　ごくごく控えめにどうぞ。
ちなみに醤油は　キッコーマン丸大豆　特選　です。