竹山改造作戦
週末に タケノコ狩りをしています。
孟宗竹のすごいヤツがいて φ200位の竹を根元で切って 倒さずにそのまま立ててありました。それがまた なんというか たまたまそこにタケノコが生えたのです。
そのタケノコは 太い長い孟宗竹を押し上げ 30センチほど成長していました。
ホワイトアスパラガスのように 穂先は白く 面白いので調理してみましたが、「ま〜いつものとかわらないな・・な〜んだ」って感じでした。
vivakenは タケノコは 食べるだけあればいいからと 竹の駆逐に着手し 雑木林にするぞ〜と うろうろしています。
伐採した竹を バンバンいわせながら 燃やしています。
裏山は 傘をさして歩ける竹林から モミジやコナラの林になる予定です。
2007/04/18(Wed) 07:55:00 | 古民家再生日記
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