■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

最近まで　蒲鉾といえば
”スケソウダラのすり身”

お正月に店頭に並ぶ　高級かまぼこを食べると
歯ごたえが強く　弾力があり
さて　それを美味しいと感じるかといえば
「よくわからない・・・」
という時期が　続きました。

この数年　やっとのことで
蒲鉾は　やっぱり「ハモ」がいいな。
と思うようになりました。

田舎暮らしの強い味方は
インターネットのお取り寄せ　です。
ブログには　何回も　書きました。

この連休も　ご多聞にもれず
「お取り寄せ」　利用させてもらいました。