■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

道の駅には　自然薯が並んでいます。

高価格　
そして何より　あのくねくねしたものを
皮をむき　調理すると思うと　
手がかゆくなったりするし
私は　逃げ腰です。

山芋
これも結構　頭を悩ませる野菜の一つと思います。
まず　一本で買うと
山芋・山芋・・・
と食べきるために　拘束を受ける。
では　カットしたやまいもは？？・・・・こんなまずいものもなし。

その上　同じような姿でも
粘りの強い物、さらっとしたもの
いろいろです。

１０月に　長野の山芋が店先に並び
これが　トッテモ美味しかった。
野菜は一年中同じものが手に入る　と思うようになってしまいましたが
そうとばかりはいかず
この長野産　その後　姿を消しました。

楽天で少量販売を見つけました。
お正月に向けて、もう少し　探してみます。

１１月も　きょうでお・し・ま・い