■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

実は不思議でもなんでもない　れっきとした　お豆腐料理をコースで出す　看板のないお店です。

お豆腐料理をコースで出すというは間違いでした。訂正させていただきます。申し訳ありませんでした。

どんぐり庵から　車をゆっくり走らせても　１０分そこそこのところに　看板のないレストランがありました。

お盆の一日　親戚と会食をすることになり　指定されたお店が　「八起」という　お豆腐料理の店でした。いすみ市も睦沢に近いところで　細いくねった道を行くと田んぼの端っこにその店はありました。

聞けば先代さんは　大原で店を構えていたとか。
古材や　古い調度品を集めたインテリアです。

私にとって不思議とは　宣伝もしない　看板もない　こういう店が現存し　家族経営なのか　人を雇っているのかよく分かりませんが　数人で店をまかないきる事が　この地で経営が成り行くことに　とっても　不思議な気持ちになるのです。

予約のみ。
３日前に必ず予約を入れること。
そんな中での　お商売です。