■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

年始の休暇　と　ゴールデンウィーク
同じような日数の連続休暇です
どちらが　いいと思うかと聞かれれば
それはそれは
これから始まるゴールデンウィークに決まっています

季節は程よく
外に出るのも億劫ではなく
お正月より　新鮮な食品が豊富です

冷凍技術は格段の進歩を遂げ
加工され　冷凍→解凍を前提とした食品には
すぐれたものがたくさん出ていますが

素材は　といえば
かつてよりずっとよくはなっていますが
生と引けを取らないというわけにはいきません

東京都の緊急事態宣言は　目前で
隣接する我々千葉県の対応は知恵を働かせなければならないでしょうが
粛々と　手洗い・うがい・三密を避ける
これしかありません。