田園ノート；川の流れのように
■スープカレー
昨年はドングリ庵に来て１７年目にして飲食店の２店舗の新規開拓に成功しました
１店舗目は夏に隣の長南町で見つけた開店して１年にも満たない 古民家を改造した 薪窯のピザ屋です
ここでのお気に入りは生ハムと半熟卵のピザです
８月から５回訪問しましたが２回目以降はこのピザを注文しました
２店舗目は１２月に見つけた隣の一宮町にあるうなぎ店です
ここについては すでにブログで紹介したので省略します
気を良くしたので 年明けにこれも隣の大多喜町にあるスープカレー店に行ってみました
スープカレー発祥の地は札幌で１９７５年に喫茶店「アジャンタ」が薬膳カレーとしてメニューに出したのが最初と言われています
２０００年代にはブームとなり２００店以上がスープカレーを提供しました
昨年 誰だか忘れましたが カレー大好き人間がバカにしていたスープカレーを初めて食べて感動した姿をＴＶで見たので 一度は食べてみたいと思っていました
この店は八ちゃんの魚を買いに行くときに前を通るので知っていました
数年前に出来たコンテナの新しい店です
メニューはスープカレーが４種類で 辛さが５段階ありました
チキンと野菜のスープカレーを 辛さは下から２番目を注文しました
出てきたスープカレーはご飯とカレーが別皿でした
一口スープを飲むとただのカレーで味に深みも感じませんでした
野菜は素揚げが５種類ぐらいありましたが 揚げたてではありませんでした
チキンを食べてもおいしくありませんでした
「やっぱり駄目だったかー」
夫婦二人で一生懸命やっているのは理解できましたが 味が伴っていないのが残念でした
ということで新年の新規開発スープカレーは見事に失敗しました
１７年間で2店しか合格していないので 当然と言えば当然の結果と言えるでしょう
vivaken
2026/01/13(Tue) 06:10:44
■Re:スープカレー
野沢菜の漬物は 真冬の長野の手作り品を食べるべし
スープカレーは 北海道の大地で食すべき
というところかと思います。
guest
2026/01/13(Tue) 06:50:26
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