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川の流れのように
2011年12月08日(木曜日)
07:39 ガマの穂綿 vivaken 
散歩コースの途中の田んぼの隣にガマが沢山生えています。


茶色いキリタンポのような形をしたガマの穂が先端にあります。


晩秋のころガマの先っぽに黄ばんだ綿のようなものが付いているモノがありました。


この汚い綿のようなものは何だろう?しばらくは分かりませんでした。


そのうちにあちこちのガマの先っぽが黄ばんだ綿のようになっていました。


「そうかこれがガマの穂綿なのか。」


童謡の「大黒様」の歌詞を思い出しました。


♪大きな袋を肩に下げ・・・ガマの穂綿にくるまれと・・・♪


そういうことだったんだ。


童謡の歌詞の意味は分かりませんでしたが、実際のガマの穂先が綿
のようになったのを見て


初めて歌詞とガマの穂綿の回路が繋がりました。


睦沢で一つ勉強が出来ました。


ガマは穂が開かない状態は絵になりますが、開いて穂綿になると薄汚くて美がありません。

12/08 07:58 大黒さん4歌に出てくることも ガマの穂に綿がつくことも 知らんかった。
tiara 
2011年12月07日(水曜日)
07:15 時間調整 vivaken 
昨日の15:00頃農機具の代理店の社員がカレンダーを持って来てくれました。


例年はカレンダーを渡すだけですぐに帰りました。


今年は小雨の中 玄関の屋根の下で立ちどまって話を始めました。


気温が低いので5分ぐらいして家に入ってもらい土間に座って話を聞きました。


別に何という話題もなく取り留めのない話です。


こちらとしては立川談志のビデオを見ていた途中なので早くお引き取りを願いたいところですが、


なかなかそういう雰囲気ではありません。


京都なら「お茶漬けでもいかがどすか。」とか言ってお引き取りを願うのでしょうが、


この辺は「挨拶だけではだめ。少し話をしないといけません。」という土地柄なので辛抱しました。


まー居心地が悪ければさっさと帰るところでしょうが「この家は気持ちがいいですねー」


と言ってホンワカ暖かい土間ですっかり落ち着いてしまいました。


お茶でも出そうかと一瞬思いましたがそんなことをしたらいつになるか分からないような気がしたので止めておきました。


気になるのは二階の八ちゃんです。


おそらく耳をそば立ててジーとこちらの会話を緊張して聞いているのではないかと心配をしていました。


16:00を回り雨も少し強くなり空も暗くなってきたので門の外灯を点けました。


それを合図に「長々とお話ししました。」といって腰を上げました。


どうもどんぐり庵に立ち寄ったのが順番の最後で早く会社に早く帰るのは都合が悪い事情がありここで時間調整をした感じがしました。


裏を返せばどんぐり庵には時間調整が出来る雰囲気があるという事になるのでしょう。


「まーいっか」という事にしました。

12/07 07:55 居心地がよく ついつい長居をしたのです。その日を楽しみにしていたのです。
tiara 
2011年12月06日(火曜日)
07:40 カキフライ vivaken 
昨日の夕飯は予定通りカキフライに挑戦しました。


生食用のカキを2パック購入しました。


土曜日の夜に食べたカキフライと同じ素材で挑戦しました。


数量を数えると28個ありました。


7個ずつ4回に分けて揚げることにしました。


油の温度は180℃に設定しました。


油を加温している途中で八ちゃんから二階に上がってこいのコールがありました。


加温を中止して保温に切り替えて二階に上がりました。


やはりというかオシッコをしていました。


トイレ掃除を終えて再び加温をして180℃にしました。


夕方に衣付まで終えたカキを冷蔵庫から出して鍋に入れました。


生食用のカキなので衣に色が付けばいいという事にしました。


カキは大小2種類に分け小さい方から揚げはじめました。


もっとも期待する揚げたての大きい方から食べ始めるためです。


揚げたての最初の一個に期待がかかります。


さて「美味いけれど土曜日にtiaraが揚げたのより少し落ちるな?」


まずコショウを振るのを忘れていました。


そして揚げる時間が少し短かったので噛んだ時のカキの汁の温度が少し低いようでした。


食べている途中でまた八ちゃんがまたお呼びです。


今度は「違う缶詰をくれ」でした。


5分近く中断がありましたが席に戻ってまたカキを食べ始めました。


「最初にアツアツの大ぶりのカキを食べる作戦にしてよかった。」


次回は大ぶりのカキをさがして、コショウを振って、揚げる時間を少し延ばしましょう。


冬のカキフライは美味しくて簡単でいいなー。

12/06 08:02 白ワインを少々振り込んでください。油の温度は170度がいいと思います。ミディアムウェルダンが究極かな。それにしても IHはいいね。加熱中でも側から離れられるものね。
tiara 
2011年12月05日(月曜日)
07:26 フライ vivaken 
土曜日の朝は睦沢に近い場所が震源地で震度4の揺れでした。


八ちゃんはvivakenの机の下にすっ飛んで行きました。


幸いコケシ等安定の悪い置物がいくつか倒れたのと蓄熱暖房機の上に乗せた加湿用の鍋から温水が外にこぼれた程度で済みました。


さて 隣町の一宮に小売りもする魚の卸業者がすっかりお気に入りになりました。


ホテル、旅館、飲食店の人が仕入れにやって来ます。


新鮮な魚が沢山あります。


多くは尾頭付きの一匹ものです。


その中から比較的小さいものを選んで刺身にさばいてもらいます。


最近は金目鯛、ハタ、カサゴ、シマアジ、カンパチ、カワハギを選びます。


とにかく新鮮で他の魚屋には行く気がしなくなりました。


焼き魚、煮魚はサンマ、エボダイ、イワシ、タチウオ、サバといったところです。


先日新鮮なアジを見たらアジフライがやたらと食べたくなりました。


生食用のカキも一緒に買ってアジフライとカキフライを作ることになりました。


冷凍した食パンをおろし金で擂ってパン粉を作り揚げました。


揚げたてのフライを食べるとこれが旨いこと旨いこと、アジフライは実が厚くフカフカで湯気と一緒にいい香りがウスターソースと一緒に鼻を満足させてくれます。


カキフライも中からアツアツの汁が出て来てジューシーでカキの味が満載です。


勿論 外でも何十回か食べたことがありますが今回がベストの味でした。


アジをバタフライのようにさばくのは手間ですがカキフライならvivaken一人でも出来ます。


今度1人で揚げてみます。


大ぶりのカキを20個ぐらい食べられそうです。


「うっしっしっし。楽しみじゃ。楽しみじゃ。」



12/05 07:47 カキフライには 大粒のカキがいいと思いますが、生食用のカキは どうしても小ぶりです。そこは譲って生食用を カキはレアで 衣はパリっとがコツです。
tiara 
2011年12月02日(金曜日)
07:30 目薬の差し方 vivaken 
昨日発表された新語・流行語トップテンのうち「どや顔」と「ラブ注入」は初耳で何のことか分かりませんでした。


流行遅れの動かぬ証拠でしょう。


さて先日ラジオを聴いていると、何処やらの大学病院の眼科の先生が正しい目薬の点し方について説明していました。


それによると目薬の容器は親指と中指ではさみ、人差指で容器の底を押すのだそうです。


こうすることによって一滴だけ出るということです。


目には一滴以上は必要なくそれ以上は無駄という説明でした。


聴いていて「ほんとかいな?普通は親指と人差し指で容器の横腹をつまんで押すだろ。」


「底を押すのかい?」


「昔の目薬はガラス容器の底にゴム製のポッチがありそれを押すことで目薬が出る構造になっていたけれど、


いまの樹脂ケースの底は金型を割る線があったり、金型に樹脂を注入する入口の痕になっているよ。そんな所を押すかい?」


試しに言われる通りのやり方で底を押して点眼してみると確かに一滴出ました。


でも樹脂の容器なのに昔のガラス容器のやり方で目薬を点すなんぞ不自然です。


横腹を押す方が楽に点眼が出来ますから。


察するに眼科の先生だから患者に目薬を点す時にスポイトみたいな容器でそうしたやり方をしているのでしょう?


ラジオで眼科の大学病院の先生が言えばその気になっちゃう人もいるでしょう。


世の中この手の話が結構多いので安易に受けないようにしています。


一つだけ納得できたのは「点眼した後に目をパチパチしないこと。


それはワイパーで窓ガラスの雨滴を取り除くことと一緒です。点眼した後は目を少しの間つぶった方が目薬は有効に作用します。」という話でした。


いずれにしてもこのレベルの話でわざわざ大学病院の教授がラジオ番組出て15分間も話すような内容ではないでしょう。


困ったもんじゃ焼き。

12/02 07:41 点眼した後は 目をつぶりましょう。。。承知しました!!
tiara 
2011年12月01日(木曜日)
07:19 根くらべ vivaken 
八ちゃんの食事は基本的に缶詰とドライフードです。


週末はtiaraが来るので特別に刺身ないし焼き魚を上げます。


刺身や焼き魚に比べれば缶詰、ドライフードは美味しくありません。


週末に八ちゃんに美味しい魚を上げるのはいいのですが、平日にその反動がやって来ます。


缶詰、ドライフードは5種類ぐらいずつ準備していますがどれを上げても「これは嫌だ!違うのをくれ!」と抗議します。


3種類まではしょうがなく上げるのですが、それでもぐずることが時々あります。


そういう時は何度も何度も八ちゃんを抱いて食事の場所に連れて行きます。


敵もさるもので何回連れて行っても直ぐに「違うのをくれ」とvivakenのところに戻ってきます。


「ここで甘やかすと泥沼じゃ」ということでこちらもしつこく八ちゃんを抱いて食事の場所まで連れて行きます。


こんなことを7、8回繰り返すとさすがの八ちゃんも半分あきらめたのかぐずることはやめます。


ただし与えられた食事を食べるのかというとそうではありません。


基本的にはハーフの缶詰めのカツオ系がお気に入りのためにそれを準備しています。


それでも飽きてしまうと別の種類を要求します。


別の種類を上げても一度は食べますが二度目は食べません。


結局は普段食べるカツオに戻ります。


そういうこともありお腹が空いたらそのうち食べるだろうと放っておくことにしました。



12/01 07:50 誰の影響か分かりませんが、「しぶとい」ところがあるのですよね
tiara 
2011年11月30日(水曜日)
07:23 影響力 vivaken 
今回 大阪市長に当選した橋下徹は選挙戦を「劇場型」で勝利しました。


「劇場型」は簡単な言葉で目標を定めそれに反対する勢力を叩くというものです。


よく元祖劇場型の選挙戦術は小泉純一郎の郵政民営化で反対する側を「抵抗勢力」と名付けて攻撃したことと言われています。


実際には長野県知事に当選した田中康夫が「脱ダム宣言」を御旗に反対勢力と戦ったことが最初のようです。


橋下徹の前は東国原英夫が「どげんかせんといかん」と言って宮崎県知事に当選しました。


こうして見ると「劇場型」の戦術で成功するのは誰がやっても成功する訳ではなく知名度があって演説が上手な人に向いているようです。


小泉純一郎は別にして田中康夫にしても東国原英夫にしても県知事としてはそれなりの成果を上げて立派でした。


しかし国政にはほとんど影響を与えることはありませんでした。


あくまでも地方の県知事として業績を上げたという事で終わっています。


それに対して橋下徹は大阪市長に当選した翌日には藤村官房長官、輿石幹事長、谷垣総裁、石原幹事長が「大坂都構想」に寄り添う見解を述べました。


それは田中康夫、東国原英夫両氏はあくまで個人の活躍であり 自らの党を擁立することはありませんでした。


それに対して橋下徹はすでに「大阪維新の会」を立ち上げ大阪府議会で過半数。大阪市議会、堺市議会で第一党になっています。


そして「大坂都構想」に国政が前向きでなければ国政に打って出ると宣言しました。


ここまで言われれば「大阪都構想」に無関心ではいられません。


そういう意味では橋下徹率いる大阪維新の会の影響力はすごいものがあります。


先走った希望的な話をすると「大坂都構想」に終わらず既成政党の同調者と手を組んで


「日本維新の会」を作り道州制につながる日本の行政区画の見直しに導くような展開に期待したいところです。

11/30 07:38 精査していないので聞きかじりですが、ついでに首都機能も分散すれば、リスクマネージメントに大いに役立つと思います。
tiara 
2011年11月29日(火曜日)
07:41 季節外れ vivaken 
橋下徹率いる大阪維新の会の圧勝で国政を司る政党が反応をし始めました。


今回 民主党は平松陣営を推しました。


その民主党は大阪地区で17人当選しています。


今の勢いであれば次の選挙でも無党派層が動けば民主党は壊滅的な打撃を受けるでしょう。


地方自治のあり方について一層議論が深まることでしょう。


さて どんぐり庵の庭には季節外れの花がポツンポツンと咲いています。


今咲いているのはツツジのベニキリシマ4本。


そのうち1本は次に咲く準備をしている蕾がかなりあります。


八重のキリシマもちょこちょこ咲いています。


レンギョウも小さな黄色い花を付けています。


その他にアジサイが元気に白い花を付けています。


少し前はソメイヨシノも咲いていました。


その少し前はフジザクラが咲いていました。


サルビアは6月からずーと咲き続けています


西西隣りのお家は今でもアサガオが紫色の花を沢山咲せています。


よく狂い咲きというような話を聞きますがこう見ると別に珍しいことでもないような気がします。


近所を散歩するとあちこちで皇帝ダリアが薄紫の花を沢山つけているのが目を引きます。


これは今がシーズン真っ最中です。



11/29 07:53 既成政党が大慌てしています。橋下さんをよく知りませんが、選挙前あれだけ中傷されたのは、度っかの誰かが仕掛けたのでしょうね。
tiara 
2011年11月28日(月曜日)
07:03 テントウムシ vivaken 
どんぐり庵に来るまではテントウムシは可愛い虫だと思っていました。


多くの人もそう思っていることでしょう。


チェリッシュの♪テントウムシのサンバ♪の歌からしても可愛い虫というイメージです。


11月20日の日曜日の昼ごろ気温が上がり太陽が照るとそれに合わせるかのようにテントウムシの大群が現れました。


どんぐり庵の南側はテントウムシだらけです。


エイヤーで数えればどんぐり庵には何百という単位を超えて千匹単位で現れました。


ペアガラスのサッシ窓は閉めて鍵も掛けていますが、どこから入ってくるのか分かりませんが


家の窓の内側に何匹も何匹も張り付いてきます。


ティッシュで捕まえてごみ箱に捨てますが次から次へと家の中に入ってきます。


こうなると♪テントウムシのサンバ♪を悠長に歌っている場合ではありません。


家の中に入ってくるテントウムシとの戦いです。


何でもそうですが数が少ないうちは可愛いという感情が湧きますが、数が増えてくるとそういう気分にはなれません。


ヒッチコックの「鳥」などはその典型でしょう。


毎年冬になると太陽が当たるガラス面にテントウムシが沢山やって
来ますが今回は特別に数が多かったです。


でも翌日は例年の数に収束しました。


残りのテントウムシは何処に姿を消したのかな?

11/28 07:48 3年前に比べると 家の中では減ってきたように思えます。洗濯物を取り込む時が要注意です。洗濯物にくっついています。払ってください。
tiara 
11/28 13:19 アブラムシを食べてくれる七つ星テントウムシですかね。
伝左衛門 
11/28 13:19 アブラムシを食べてくれる七つ星テントウムシですかね。
伝左衛門 
2011年11月25日(金曜日)
07:15 風邪 vivaken 
どんぐり庵に引越して三度目の冬を迎えることになりました。


サラリマン時代は毎シーズン一度は風邪をひいて寝込んでいましたが、


どんぐり庵に来てからは幸いにして寝込むことはありませんでした。


先週あたりから風邪気味で愛用の葛根湯を一週間ぐらい飲みましたが喉と鼻がぐずついて長引いていました。


もう葛根湯では治らないなと思い睦沢診療所に行きました。


熱もなくインフルエンザの症状も無いのですが大事を取って行ってきました。


もらった薬は4種類を5日分。


ぺレックス配合顆粒、メイアクトMS錠、ブルフェン、ノイチーム錠。


毎食後各1つ飲むことになりました。


過去に風邪で医者から薬をもらってもせいぜい3種類でしたが4種類もらうのは初めてです。


先生曰く「葛根湯より相当効きますよ」


早速昼食後に飲みいつものように八ちゃんと昼寝をしました。


目が覚めると13:30でした。


八ちゃんはすでに自分の布団に戻っていました。


いつもは30分後の13:00に目が覚めますが、この日は1時間も眠りました。


そういえば薬局でペレックス配合顆粒は眠気を催すので車の運転は控えてくださいと言っていました。


幸いにしてどんぐり庵では急ぐ作業もないのでノンビリ休養できます。


この薬で風邪は治るものと期待しています。


写真はどんぐり庵の朝焼けです。



11/25 07:32 朝焼けの写真を撮れる時刻に起きられたようですね。少し気分が好いのでしょう。無理をせず 暖かくしてお過ごしください。
tiara 
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