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川の流れのように
2012年1月23日(月曜日)
07:33 裏ワザ vivaken 
先週の金曜日に光回線の宅内工事が行われました。


若干の問題が発生しましたが土曜日の午前中には全ての問題がクリアー出来ました。


ADSLに比べて際立った違いをまだ実感していません。


さて 月に一度程度 隣町に寿司を食べに行きます。


ここは寿司屋ではなく活き魚料理屋です。


昨年6月 新メニューに握り寿司が加わりました。


vivakenはその握り寿司を食べた第一号の客となり 以後店に行けば握り寿司を頼むことになりました。


ネタは大きく地魚が中心で品質は高く、価格も納得、ボリュームも満足という事でお気に入りのメニューになっています。


昨年の12月下旬この店で寿司を食べた後、これまたお気に入りの魚屋に行きサバの刺身を購入してアニサキスの被害に遭いました。


その後 寿司は食べたしおっかないしということで警戒心がありました。


先日いつもの握り寿司を食べに行き板さんとサバの刺身でアニサキスの被害に遭ったという話をしたところ


「今のサバはアニサキスがいるから そのままでは危険ですよ。私は塩と酢で〆て一晩冷凍庫に入れてから使います。酢に漬けただけではダメです」ということでした。


再び魚屋でサバの刺身を買うことはしませんが「この店の握り寿司は大丈夫」という事でひと安心しました。


活き魚料理屋でサバの刺身を食べたらアニサキスの被害に遭ったとなれば店の信用に関わります。


店としてはそれなりの裏ワザでリスク対応している訳です。


当然と言えば当然ですが生魚はきちんと管理された店で食べることにします。

01/23 08:06 ご近所のスパーマーケットは 生はだめだけれど 酢でしめればいい と書いていました。これでは不十分です。加熱 もしくは 冷凍です。
tiara 
2012年1月20日(金曜日)
07:39 共通点 vivaken 
今朝は久しぶりの雨の朝を迎えました。


庭の土も白っぽい色から落ち着いた色に変わりました。


先日の夜 21:00になれば自分のベッドに入って寝る八ちゃんがぐずってベッドに入りません。


お腹が空いているのかと思って缶詰やドライフードを上げても食べません。


トイレかなと思ってトイレに連れて行っても用をたしません。


vivakenが布団に入ると何度も起こしに来ます。


八ちゃんを抱いてベッドに入れても又vivakenを起こしに来ます。


そんなことを5回ぐらい繰り返し一時間以上経過しました。


「もしかしたら」と思ってベッドのバスタオルを新しいものと交換したらグルグル言ってそのまま休みました。


一週間に一度洗濯して、一日おきにコロコロでバスタオルの毛を取りますが、4日目なので今回はそれでも気に入らなかったようです。


八ちゃんはトイレの用を済ました後はすぐに掃除をしてくれと要求します。


どうも八ちゃんはきれい好きのようです。


こうと決めるとそう簡単には妥協しません。


同じ食事を続けては食べません。ちょこっと食べてすぐに飽きてしまいます。


「きれい好き、意地っ張り、食事にうるさい」あれっ! この3つはどこかの誰かに共通点があるなー。

01/20 08:00 どなた様のことでっしゃろ??
tiara 
2012年1月19日(木曜日)
07:03 破綻 vivaken 
昨年3月11日の大津波で壊滅的な打撃を受けた岩手県大槌町の漁業組合を応援するために漁業組合【立ち上がれ!ど真ん中・大槌】のサポーターになりました。


11月7日には大槌漁協の再開が決定しましたといううれしいメールをもらいました。


ところが1月13日のニュースで大槌漁協が債務超過で破綻したという下記のニュースがありました。


【岩手県大槌町の大槌町漁業協同組合(倉沢重司組合長)が約10億円の債務超過に陥り、事実上経営破綻(はたん)したことが分かった。漁協は13日、理事会を開き、組合の存続断念と、新たに設立される組合に事業や従業員を移す方針を承認した。東日本大震災を受けて漁協が破綻するのは初めて。】


 【同漁協は震災で事務所が被災したうえ、融資をしている県信用漁業協同組合連合会が経理状況を調べたところ、過去の設備投資などで十数億円の負債を抱えていることが発覚した。】


3月11日以前の負債もかなりあったようです。


年末にサポーターに対して名物の新巻鮭を送る計画がありますというメールをもらいました。


「我が家は二人暮らしだし新巻鮭を一本貰っても困るなー」などと余計なことを考えていましたがその悩みも解消しました。


大槌漁協の復活を期待してのサポーターでしたが残念ながら手伝いは不発に終わりました。


他にも復活に向けて現在進行形の人々が沢山活動していると思いますが幾多の障害を乗り越えて当初の目標に到達してもらいたいと思います。

01/19 07:47 ちょっと 待ってくれ〜。これは 大震災の名を借りた詐欺と同じじゃないですか。震災もなにも関係なく、破たん直前の漁協だったということじゃないですか。。。怒りたくなってきた。サポーターになるためには、過去の経理状況も確認しなければならないってことですね。全くもう〜。いい勉強させていただきました!!
tiara 
01/19 19:58 プロジェクトについて再確認をしました。【立ち上がれ!ど真ん中・大槌】は漁業組合とは関係がありません。漁協に間借りしたりして紛らわしいのですが、漁協を再建することではなく 4人のメンバーが 大槌町の水産業を今一度立ち上げる事をめざすプロジェクトです。ですから 大槌漁協との直接の関係は無い と理解しました。プロジェクトは健在です。
tiara 
2012年1月18日(水曜日)
07:24 同列扱い vivaken 
一昨日「北海道の岩見沢が観測史上最高の積雪194cmに見舞われ、バスは全路線で運休し、列車は200本が運休して日常生活に大きな支障が出ています。」


と言うニュースが流ました。


画面の中では雪降し、雪かきに苦労している人がテレビに映し出されされました。


引続いてのニュースは32日間連続の乾燥注意報が出ているという晴天の都内の街角で女性の肌が乾燥して困るというインタビュー風景でした。


水分計で肌の乾燥状態を測定しているようでした。


バカらしくて席を立ったので内容はよく分かりませんが、岩見沢の
積雪は日常の生活が出来ないという大変な事態です。


街角のおばさんの肌が乾燥してかさつき、化粧の乗りがいいとか悪いとかいう美容の話とは全然次元が違う話です。


vivakenも雪国で生活したことが無いのでその大変さは理解できませんが、雪国で育った人の話では毎日の雪かきと最低シーズン3回の屋根からの雪降しは大変な作業だと言っていました。


少なくても晴天の都会の街角のおばさんの乾燥した肌の困り具合と同列に扱う内容ではありません。


お肌乾燥の後は低温で野菜の生育が悪く高値になっているニュースでした。


こうして見るとこの番組の制作者の像は豪雪の厳しさを知らない都会育ちで肌のかさつきが気になる女性で家計を預かる主婦という姿が浮かび上がってきました。


いずれにしても岩見沢の人に対してまことに失礼なニュースの取り上げ方でした。

01/18 07:49 雪国の方にとっては「これだもんね」と言うツブヤキニなるでしょう。
tiara 
2012年1月17日(火曜日)
07:12 需要と供給 vivaken 
需要と供給と言っても経済学の難しい話ではありません。


年末に作曲家 都倉俊一のテレビ番組がありました。


都倉俊一は従来なかった新鮮な曲を数多く作曲しました。


個人的には「ジョニーへの伝言」「五番街のマリーへ」が好きでした。


作曲家 都倉俊一と作詞家 阿久悠のコンビで世に送り出したピンクレディーの歌はそれまでに日本になかった歌で特に子供たちに大人気となりました。


ピンクレディーが歌うとミリオンセラーで当然という時期もありました。


ピンレディーの睡眠時間は二日間で二時間という時もあったそうです。


歌い手のピンクレディーは年々 大人になり歌手としても成長していき同時にいつまでも子供向けの歌うのに抵抗が出てきました。


都倉俊一も阿久悠も作れば売れることは分かっていても いつまでも子供向けの歌ばかり作っていてもいいのかな?という疑問も出てきました。


最後のミリオンセラー「モンスター」辺からそういう傾向が強くなり1979年に子供向けの局から脱却してピンクレディーのための楽曲として「マンデー・モナリザ・クラブ」を発売しました。


供給側の都倉俊一もピンクレディーも納得する出来栄えの曲でした。


しかし需要側のお客の反応は弱く結局12万枚止まりでした。


その後紅白歌合戦出場辞退、アメリカ進出の失敗もあり人気が急落して1981年に結局「ピンクレディープロジェクト」は解散になりました。


こうして見ると供給側がいくらいいと思っても需要側の理解が得られないモノは商売として成立しないという現実の厳しさを感じます。


商売は提供側がいいと思うモノとお客がいいと思うモノとの間には常にギャップが付きまといその板挟みに遭遇し悩むことになります。


その昔「お客様は神様です」と言って笑顔を振りまいていた人気歌手も本当は同じことで悩んでいたのかもしれません。

01/17 07:56 HONDAのプレリュードに乗っていた時は、生涯プレリュードに乗りたいものだと思いました。しかし プレリュードのコンセプトは変わらずとも、乗り手の感性に変化が出てくるので違った角度からの車選びをします。年代層・ターゲットを絞った商品との付き合いは 自分自身に変化が現れるとはなれていきます。
tiara 
2012年1月16日(月曜日)
07:56 環境適応業 vivaken 
昨日NHKの討論番組で田中新防衛大臣が「PKOの武器輸出使用基準の緩和」


と武器輸出三原則の見直し」を混同した発言を繰り返し またもや素人防衛大臣の登場だとお騒がせをしているようです。


さて 1月11日にタニタ食堂が丸の内に開店する、開店したというニュースが新聞、テレビ、ラジオで盛んに報じられ大騒ぎをしていました。


一言で言えば「ヘルスメーターのメーカーが健康志向の時代環境に合わせ500kcal程度の日替わり定食800円と


週替わり定食900円の2種類のメニューをいずれも塩分控えめの3g程度で提供する食堂が丸の内に開店しました。」


たったこれだけのことですがマスコミは大騒ぎです。


時代環境と商品がマッチングするとここまで来るのかという気がし
ます。


もしバブル景気の時代環境で同じ試みをしたら


「社員食堂のしょぼくれたメニューなんぞ丸の内にもってくるなよ」


「そんな量で大の男が仕事をバリバリ出来るかよ」


なんて言う声が聞こえてきそうです。


ところが今や日本国中健康志向の時代です。


女性だけでなく男性もタニタ食堂に足を向けています。


いつまでフィーバーが続くのか分かりませんがタニタの経営者の読みはズバリと的中しました。


三十年位前のタニタは板橋にある小さな古びた建物の体重計を作る町工場でした。


外観は取り引きするのも躊躇するような工場でした。


しかし経営者の将来を見る目が冴えて体重計という本業をベースに健康のバロメーターになる体脂肪計に発展させました。


併せて社員の健康状態を管理するために社員食堂のメニューとリンクさせ、そのメニューを本にして出版して大人気となり、


今度はそのメニューを丸の内のビジネスマンに提供するというところまで発展させたと思います。


確かな技術に裏打ちされた本業と健康志向という時代環境を見据えてマッチングさせる経営感覚は見習うものがあります。


企業は「時代環境適応業」だと改めて感じた経営者も多いことでしょう。

01/16 08:03 時代環境を半歩先取りする。早すぎても、遅すぎても駄目です。ここですよね。
tiara 
2012年1月13日(金曜日)
07:28 国家的詐欺 vivaken 
民主党は政権交代の2009マニフェストの1から5まであるその1で「国家予算207兆円を全面組み替え税金のムダ使いと天下りを根絶します。


議員の世襲と企業団体献金を禁止し衆院定数を80削減します」としています。


その1が全滅しその2の子ども手当は半分。高速道路無料化はなくなり、マニフェストにない消費税率値上げに必死です。


これって「国家的詐欺」ですよね。


もし民間会社が「会員になればこれこれの特典がります」と言ってお金を集めたのはいいけれど約束を全然守らなければ詐欺行為でお縄ちょうだいです。


民主党はお金こそ集めなかったけれど これこれの約束を守りますと言って票を集めて政権交代をました。


票を集めて政権を取ったのはいいけれど全然約束を果たさず おまけに4年間消費税は上げないと言っていたのに消費税というお金を取ろうとしています。


しかも消費税を上げないと財政破たんするし社会保障もままならないぞと脅しています。


国民は寛容で半分ぐらいの人は「衆議院定数を80減、公務員給与は20%減」すれば約束にない消費税を上げるのもやむを得ないと意思表示をしています。


ところがドジョウおじさんは衆議院定数を80減、公務員給与は20%減より消費税を上げることに不退転の決意と言って力んでいます。


こうなると野田政権・民主党は正に「国家的詐欺集団」です。


この「国家的詐欺集団」が眼の前にいても支持率がまったく上がらない野党第一党の自民党。


この二大政党の不甲斐なさが正に日本政治の体たらく象徴であり 悲しいかなそれが日本国民の不幸に繋がっています。


今日 内閣改造が行われますが消費税を上げるなら衆議院定数を80減、公務員給与は20%減の約束は果たしてもらいましょう。

01/13 07:43 オール日本の叡智を集めて、見直すしかないということでしょうか。
tiara 
2012年1月12日(木曜日)
07:20 熟成 vivaken 
熟成という言葉から連想するのは酒類の「ワイン」「ウイスキー」や「味噌」「醤油」や「パン」等です。


これらに共通するのは酵母菌の存在です。


酒類については「何年モノ」という言葉通り熟成期間の長さで希少価値が作られ価格に反映されます。


「味噌」「醤油」も「何年モノ」というのも有りますが酒類ほど価格差はありません。


パンと言えば焼き立てが一番美味しいという印象があります。


確かに焼き立ては焼き立ての美味しさがあります。


しかし少なくても食パンは焼き立てよりも二日三日冷蔵庫に入れたパンの方が味が回って美味しいことを発見しました。


それは隣町の自家製パン屋で食パンを買い、翌朝トーストで食べましたがちっとも美味しくありませんでした。


残った食パンを翌々朝に同じくトーストで食べたら味が回ってズート美味しくなったことが分かりました。


最近購入した製パン機で焼いた食パンも焼き立てよりも一日二日冷蔵庫に寝かせた方が味が回って美味しくなります。


どうも酵母菌を使った食べ物は出来立てより時間を置いて熟成した方が美味しさが増すようです。


酵母を使っていない食品でも煮物は時間を置いた方が美味しくなります。


カレーや大根、サトイモ、カボチャ等 野菜の煮物、カサゴ、金目鯛等 煮魚でもそのことを経験しました。


「人間も時を経ると熟成されて味のある大人になります」と言いたいところですが 残念ながら人間に関してはそうでもないようです。


時を経ても全然熟成しない人、時を経るとかえって意固地になるだけで熟成とは無縁の人いろいろいます。


勿論 じっくりと熟成された素晴らしい大人もいます。

01/12 07:48 熟成に適した環境下にあってこそ 得られる結果です。人もどんな人に出会うか、また いろいろなことを自分なりにどう咀嚼するかなど、環境と感性が大きく影響すると思います。
tiara 
2012年1月11日(水曜日)
07:21 本業と復活 vivaken 
裁判で小沢ちゃんは天下国家のことを考える日常で、経理関係は全て秘書に任せていた というようなことを述べていました。


政治家はいい商売ですね。


毎日 天下国家のことを考えているだけで いつの間にか資産が30億円に積み上がるんですから。


さて昨日 鈴木宗男と人物評価に関するブログを書きました。


その鈴木宗男の盟友で文筆家の元外交官佐藤優も同時期に512日間拘留されました。


逮捕される前は「外務省のラスプーチン」と言われマスコミは鈴木宗男と一緒に「悪役」の報道を繰り返していました。


佐藤優も鈴木宗男と同様に出所後は人気者で著書は売れ、ラジオ、テレビにも引っ張りだこです。


もう一人 前通産官僚の古賀茂明も行革大臣渡辺喜美の下で働いた後2009年から大臣官房付で干され


2011年9月東電から多額のパーティー券を購入してもらっている枝野が経産大臣の時に退官しました。


この人も退官後に人気者になり著書は売れる、ラジオ、テレビに引っ張りだこで 今は大阪府と大阪市で「大阪維新の会」を支える特別顧問となっています。


こうして見ると3人に共通しているのは人間が正直で非常に仕事熱心で仕事が出来ます。


要するに本業がしっかりしています。


ですからトラブルに見舞われても世間から評価され その後に味方が現れて復活となりトラブル前より格段に評価が上がっています。


一方で問責決議案が成立して今や首の皮一枚でつながっているYちゃんとIちゃんはとにかく本業がからっきしダメです。


特にYちゃんは本業がダメなのに加えて副業で墓穴を掘りました。


今のところ1月13日でお払い箱になりそうです。


こうして見ると本業がダメなYちゃんとIちゃんは首を切られたら復活は絶望という事になります。


山口百恵の歌にある♪これっきり これっきり もう これっきり ですか♪の「横須賀ストーリー」が聞こえてきます。

01/11 08:08 武士の魂ここにあり。
tiara 
2012年1月10日(火曜日)
07:31 人の評価 vivaken 
鈴木宗男前衆議院議員が仮釈放となりました。


そして「新党大地・真民主党」の党首に就きました。


受託収賄にからむ いわゆる鈴木宗男事件が新聞、テレビ、週刊誌を賑わしていた頃は鈴木宗男という男は大変悪いイメージでした。


鈴木宗男を応援する千代の富士と松山千春の3ショットの写真にもいい感じがしませんでした。


ところが 最近いろいろな情報に接するにつけ 田中真紀子更迭に伴う小泉政権の支持率低下を挽回するための「国策捜査」もあったのかもと感じるようになりました。


厚生省の村木厚子さんが「検察ストーリー」で有罪にされそうになった事件が発覚して以降 日本の検察が信用できずに鈴木宗男に対する見方も変化してきました。


堀江貴史、小沢一郎も もしかしたら・・・と思うようになりました。


福島原発事故の政府の対応も信用できないことが沢山ありました。


仮釈放の日に世間の評価は「悪人」から「人気者」へと180度変わっていました。


仮釈放を祝う会には過去に鈴木宗男を国会で追及した政治家も含め100人を超える人が集まりました。


有罪になる前よりも有罪になって仮釈放された後の方が世間の評価がグーンと上がりました。


人が人を評価する基準と言うはその時その時に変わり 実に曖昧なものです。


評価は特にマスコミの発信の仕方で大きく左右します。


多くの一般人はマスコミの発信に頼るしかなくそれが事実だと思うからです。


そういう意味でマスコミの責任は大変大きなものがあります。


間違っても視聴率や発行部数を意識した「検察ストーリー」ならぬ「マスコミストーリー」はあってはなりませんが・・・。
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