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川の流れのように
2010年5月20日(木曜日)
07:31 パン屋さん vivaken 
睦沢で薪炊きの石窯でパンを焼いているご夫妻がどんぐり庵を訪問してくれました。


このパン屋さんでは店頭に並べていない食パン(パンドミー)をtiaraの希望を受け入れて特別に焼いてくれています。


そのパンドミーを毎週金曜日に買いに行きます。


土日の朝はこのパンドミーがの食卓に登場します。


旦那さんは以前どんぐり庵にある木材が石窯の燃料になるか確認に来たことがあります。


出身が新潟県に近い雪深い西会津のためどんぐり庵が子供の頃の家を思い出させるものがあるようようで親しみを感じているようです。


子供の頃は雪が降り軒まで降り積もると屋根が雪の滑り台になり、ソリで屋根から滑り降りて遊んだと言っていました。


奥さんも旦那さんの話を聞いて一度どんぐり庵に行きたいというこ
とで今回の訪問となりました。


奥さんは千葉県出身の為どんぐり庵のような家を見るのが初めてでかなり興味をもって見ていました。


「ここはレストランみたい。」


「夜も良いでしょうね。」


結構気に入った様子でした。


二時間程いろいろとお話をしてお帰りになりました。


今月5月30日でパン屋さんは開店一周年を迎えるそうです。


睦沢では貴重な石窯のパン屋さんです。

05/20 07:38 とても熱意のあるパン屋さんですから、1周年が 3・5・7・10と無事迎えられることと思います。大多喜のハーブ園にも少し出しているようです。
tiara 
2010年5月19日(水曜日)
07:00 ご用心 vivaken 
昨年 どんぐり庵の軒下にスズメバチが巣を作っているところを3つ発見しました。


最初に見つけた2つの巣は作り始めて間もなくの状態でしたので、ハチ退治のスプレーで対応しました。


最後に見つけた巣はかなり出来上がっていたので役場から防護服を借りて巣を除去しました。


今年もスズメバチが軒下をチェックしている姿を見かけるようになりました。


そろそろ危険信号が灯ってきました。


一日おき程度に軒下をチェックしています。


今のところ巣作りはしていませんが、油断することなくチェックを続けます。


スズメバチも良く調査しているのか風雨が強く当たる東と西の妻側には巣を作らないようです。


昨年は南側に1個、北側に2個でした。


南側と北側を重点にチェックしていきます。


写真は書斎東側の窓から見た新緑の柿の木です。



05/19 08:13 高いところばかりを見ていると 低いところを見落とし 低いところばかりを見ていると 高いところを見落とします。です。
tiara 
2010年5月18日(火曜日)
07:11 柚子 vivaken 
朝 散歩の帰り道 隣りのおかーさんが「柚子の花がやっと咲いたから見てよ。」

ということで覗きこみましたがなかなか見えません。


「あそこに白い小さいのが見えるでしょ。」


「あー 枝の中にまだ蕾みたいに小さい白い花が2つありました。」


聞けばこの柚子の木は植えてから15年になるけれど一度も花が咲いたことが無く、当然のことながら実がなりません。


今度 実がならなかったら切ろうと思っていたところ、たまたまご近所に遊びに来ていた人から「他の柚子の実をとげに刺すと実がなるよ。」と教えてもらいました。


昨年 半信半疑で言われた通り他の木の柚子の実を刺したそうです。


その結果16年目にして花が咲いた訳です。


そして嬉しさのあまり「柚子の花を見て。」となった訳です。


柚子の木に鋭い大きな棘があるとを今回 初めて知りました。


とすると、どんぐり庵にある30cm位の棘の有る木は「柚子」かも。


tiaraが「ミカンの木」と言っていた棘の有る木は「柚子」の可能性が大です。


今まで てっきり「カラタチ」だと思っていました。


カラタチより柚子の方がズート楽しみが増えます。


05/18 07:38 そう聞くと 1本枯れてしまったのが とっても残念。しかし 16年ね〜 長いようであっという間なんでしょうね。
tiara 
2010年5月17日(月曜日)
07:22 自分の目で vivaken 
先日、痛風の前兆を感じたので食品についてもう一度チェックしてみました。


痛風の原因となるプリン体の多い食品を避けるためです。


昔からよく言われているのが肝類とビール。


「中でもあん肝と鶏のレバーの組み合わせはは最悪。」


チェック(食品100g中のプリン体含有量mg)してみると確かにあん肝は399で高く、鶏のレバーは312、豚肉レバー284、牛肉レバー219で確かに高い数値を示していました。


プリン体の含有量が多い少ないという基準は


極めて多い:300mg以上
多い:200〜300mg
少ない:50〜100mg
極めて少ない:50mg以下


驚いたのはスジコ、カズノコは極めて数値が高い食品と思っていましたが、実際には50mg以下で逆に極めて少ない食品でした。

「ビールはダメで焼酎はいい」というよく聞く話ですがビールは100ml当たり5〜7mgです。


100mlを100gとしても極めて少ない基準50mgのさらに1/10〜1/7です。


焼酎はプリン体が少ないと酒類と言われています。


ところが「アルコールは尿酸の合成を促進したり、尿酸の排泄機能を低下させる。」という側面があります。


焼酎のアルコールはビールの5倍以上あります。


こうなるとビールを悪者にするというのは何か業界の策略みたいものを感じます。


ビールは酒類の中でプリン体が極めて高いが、その絶対量は極めて少ないということです。


今回の結論は極めてプリン体が高いという食品はなるべく避けるようにして、それ以外はいろいろなものをまんべんなく食べるということにしました。


何でもそうですが、物事に結論を出す時は自分の目と耳で一度は確認した方が良いようです。
2010年5月14日(金曜日)
07:30 花柄摘み vivaken 
ツツジの花も終わりに近づいてきました。


「今年はありがとう。来年もよろしく。」と花柄を摘みます。


大きい花のツツジは花の数が少ないのですが、ホンキリシマは花が小さいのでその数がとても多く手間がかかります。


先日、粟又の滝に行った時、駐車場の周辺にミツバツツジの栽培農家があり数多くのミツバツツジが満開でそれは見事でした。


おじさんに「これだけの数のツツジの管理は大変でしょ?」と聞いたら
「ミツバツツジは何にも手入れしなくて楽だ。3年に一度 近所の養鶏場から鶏糞を貰って周りに撒くだけ。」と意外な答えでした。


去年購入した大型のホンキリシマが今年は大不作のため花柄摘みは楽でした。


今年購入した小型のホンキリシマ5本は結構花が咲きました。
花柄摘みが大変です。


そこで、5本のうち1本だけ花柄摘みをして、4本は花柄摘みをしないことにしました。


来年その差が出なければ、ホンキリシマの花柄摘みを中止し、差がでれば手間は掛かりますが花柄摘みをしようと考えています。



05/14 07:57 根気の要る作業で 音楽でも流れていないとすぐ飽きてしまいます。
tiara 
2010年5月13日(木曜日)
07:34 シャンプー vivaken 
30年以上使用しているMシャンプーですが、此処のところ時々かゆみを感じるようになりました。


シャンプーの名前が変わらなくても中身は少しずつ変わるでしょう。


こちらの体質も時が経てば変化します。


元々 Mシャンプーを選んだ理由がかゆみを抑えるシャンプーというテレビコマーシャルを見たからでした。


さて、今度はどこのシャンプーに変えるか?


「そうだ明日は床屋に行くので、床屋のマスターに聞いてみよう。」


床屋に行ってマスターに確認したところ同じメーカーのEシャンプーを紹介してくれました。


早速、床屋の帰りに買いに行きました。


とりあえずお試しなので旅行用の小さいシャンプーとリンスのセットを買いました。


果たしてどうなる事やら一週間も使えば結論が出るでしょう。


と思ったらtiaraが美容院から購入したシャンプーとリンスを持ってきて、「これを試してみて。」というのでまずこのシャンプーから試してみます。


果たしてその効果はいかに?

05/13 08:14 何につけても 対策が必要になってきます。効果が出るといいと思いますが。
tiara 
2010年5月12日(水曜日)
07:41 植木屋さん vivaken 
刈払機で庭の草刈りをしていると一台の軽トラックが止まりました。


軽トラックには二人乗っていました。


助手席には見覚えのある顔の人が乗っていました。


時々買う近所の植木屋さんでした。


今年もホンキリシマを5本買いました。


「暑くなってきたからツツジに水をあげて下さいね。」


「昨日もツツジに一時間かけて水遣りをしましたよ。」


「それはいいですね。ところでいい石があるけどどうですか?」


「家はご覧の通りの農家住宅だから石は似合わないよ。入母屋のお家に勧めてよ。」


「やっぱり植木かね。いいホンキリがあるよ。」


「植木はもう植える場所がないよ。」


「そこ結構空いているじゃない。」


「ダメ。桜は15年もすればこの空間を全部覆うちゃうから。」


「そうだね。25年もするとこんなに太くなっちゃうからね。」


「よかったら お茶でも飲んでいきますか?」


「これからお客さんにもう一軒立ち寄るので・・・。また小さいのでもよろしくお願いします。」


さすがに商売上手です。


チョット顔を出して、石がだめなら大きい植木、それもだめなら小さい植木とつなぎます。
2010年5月11日(火曜日)
06:46 怖い前兆 vivaken 
ゴールデンウイークは学生時代のサッカー部の集まりがあったり、親戚の訪問あったり、おまけに気候が良かったのでかなりの量の酒を飲むことになりました。


連休が終わった翌々日の金曜日に刈払機で山の草を刈っていると右足の親指の付け根に違和感がありました。


斜面で踏ん張っているせいかなと思っていました。


土曜日も同じように違和感がありました。


深夜になって違和感で目が覚めました。


触ってみると少し痛みがありました。


その瞬間「やばい!もしかしたら痛風の前兆かも。」


元々 尿酸値は比較的高く8mg程度の状態が16年位続いています。


それでも薬をのまず毎晩適当に酒を飲んで今日に至っていました。


どうもゴールデンウイークの暴飲暴食の反動が来たようです。


朝になって親指の付け根を見ると、少し腫れていて赤みが見られました。


「痛風の前兆に間違いなしと断定しました。」


早速、バンテリンを塗り、食後に消炎剤を飲みました。


平日は八ちゃんと二人暮らしなので発作が起きると大変なことになります。


患部は右足の為車の運転も出来ません。


暫くは禁酒.食事もコントロールして、消炎剤とバンテリンで対処することにしました。

05/11 07:58 大事にしてください
tiara 
2010年5月10日(月曜日)
07:31 困った習性 vivaken 
今 上海万博が開催されています。


日本館、中国館など人気のパビリオンには行列が出来ます。


皆 早く入りたいという気持ちがあるため、少しでも前へ前へと進みます。


結果として老若男女に関係なく前後にぴったりくっつかれ、しかも前後に圧力が掛かります。


1人でもがいても多勢に無勢。


ピッタリくっつかれて押されます。


日本では想像できない「困った習性」があるようです。


この習性を知って上海万博を取りやめる人もいるでしょうね。
2010年5月07日(金曜日)
07:17 目覚まし時計 vivaken 
どんぐり庵の最上部の越屋根の軒下にスズメが巣を作りました。


空が明るくなり始めたころ一羽がチュンチー♪チュンチー♪と鳴きます。


朝だよー!朝だよー!という感じです。


今の時期は4:30頃に泣きます。


スズメの鳴き声とはいえ小鳥ですから目覚まし時計よりはるかに気持ちがいい目覚めとなります。


時々 数羽でチュチュチュチュ♪とけたたましく鳴くこともあります。


鳴く時間の長さも様々で30秒間の時も数分間の時もあり毎日鳴き方も違います。


これが一般の時計との大きな違いです。


軒下で鳴きますがどんぐり庵の音響効果は抜群なのでかなり大きな声として響き渡ります。


夜明けのちょっとした嬉しいひと時です。



05/07 07:55 暑い日が数日続いて 越屋根の窓を開け放しているので さえずりを良く取り込め 音響効果が上がっています。 
tiara 
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