| 川の流れのように | |||
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| 2015年8月31日(月曜日) | |||
| 07:05 | ノドの渇き | vivaken | |
一週間前にオーストラリア産の生ラム肉を初めて購入しました タレが付いていてフライパンで焼いてタレを付けて食べるとまーまー行ける味でした 土曜日にｔｉａｒａもいるので２パック買いました 夕食に１パック開けましたがｔｉａｒａは旨い国産のラム肉を食べた経験がるので気に入らないようでした 夜中に異常なノドの渇きを覚えました そう言えば一週間前に生れて初めての異常なのどの渇きを感じたとのもラム肉を食べた時だな このノドの渇きはノドの奥がくっつくような感じで苦しさもあります 水を飲んでもスーと消えません 知覚神経に作用しているようです 犯人は付属のタレにあるなと思い翌朝タレの成分を確認しました 「たんぱく加水分解物」あまり見慣れないな 昨晩 残りの１パックを自分で作った甘ダレで食べました ところが夜中に異常なノドの渇きが襲ってきました 何だ 犯人はラム肉か 恐ろしさを感じました 他の人は大丈夫なのかな さようならラム肉よ | |||
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| 2015年8月28日(金曜日) | |||
| 06:59 | お土産 | vivaken | |
一昨日の夜明けにスズムシ君の鳴き声が土間から聞こえたので キュウリを買って６ヵ所に置きましたがその後鳴き声を聞くことが出来ませんでした さて夏休みに床屋さんが家族で霧降高原に遊びに行ってきたということでお土産を貰いました どんぐり庵の不用品をいろいろ差し上げた御礼ということでしょう 散髪しながら雑談をするなかでｖｉｖａｋｅｎへのお土産を何にす るか相当悩んだそうです 酒類は自分では分からない お菓子類は食べないだろう 置物は問題外 そんなことで蕎麦と漬物を選んでくれました 袋には宿泊したホテルの名前が入っていました 観光地のお土産で当たりはせいぜい数パーセントでしょう 人様に差し上げて喜んでもらえるお土産を探すのは難しいことです 食べ物はどうしても日持ちがするモノになりがちなので味には限界があります どちらかと言えばここに行って来ましたという証明みたいな位置づけになります お土産を頂いたらそういうつもりで受け取るのが無難でしょう | |||
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| 2015年8月27日(木曜日) | |||
| 07:13 | 干物 | vivaken | |
ＴＢＳは世界陸上を連日長時間にわって放映をしています ところが日本人選手は予選を通過できない競技がほとんどです こんな番組をマジで見るのは陸上になにか関係する人ぐらいなのではと思うほどです 一般の人は決勝でメダルに手が届くかどうかに興味があると思うのですが さてｖｉｖａｋｅｎの夕食のメインは牛肉か豚肉か鶏肉を代わる代わる頂きます 少し飽きて来ると魚の干物を買います 近所のスーパーマーケットにしては１枚６００円と少し高めの干物が３種類あります サバとホッケと赤魚です 赤魚には手が出ず サバとホッケを交互に買っていました 先日 思い切って赤魚を購入してみました 最初の一口「身は少し固めだな 味がないな ダメだな」ということでした この魚は粕漬けにするなど味を付けないと物足りない種類でした 八ちゃんの反応はサバはＮＧ ホッケはややＯＫ 赤魚はＯＫでした 八ちゃんは油の少ない赤魚が一番好きという判定でした でも八ちゃんが好きでも美味しくないので赤魚は再び買いません | |||
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| 2015年8月26日(水曜日) | |||
| 06:40 | 風雅 | vivaken | |
夜中は涼しく中厚のタオルケットから厚手のタオルケットに切り替え気持ちよく眠れました 朝方うとうとしていると♪リンリン リンリン♪ スズムシの鳴き声が聞こえてきました しかも外からではなくどんぐり庵の中からです コオロギは年に何回かはどんぐり庵の中で聞くことが出来ます でもスズムシは初めてです この透き通ったスズムシの鳴き声を音響効果が抜群のどんぐり庵で聞けるとは何とも幸せでした 起きるのがもったいないので暫く布団の中で聞きました 気分は平安時代の宮中で御簾越しに庭で鳴くスズムシの声を聞いている帝です 雅な世界に暫くの間浸ることが出来ました 現実に戻って今日は道の駅でキュウリを買って食べやすいように切って土間のあちこちに置いてみましょう | |||
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| 2015年8月25日(火曜日) | |||
| 06:34 | 古民家再生 | vivaken | |
日曜日に睦沢町にある１４０年前の古民家の再生物件を見に行きました 朝９：００一番の予約で棟梁が案内してくれました 感想としては施主の勉強不足によるコンセプトの不明確と予算配分のアンバランスが残念でした 格天井という殿様が住む格式の高い天井の隣の部屋がビニールクロスの壁だったり 中二階の物置に行く階段が無垢一寸五分の無節の山武杉なのに 床は全てフローリングだったり・・・ 梁や大黒柱はマツが使われていました ケヤキの柱や差し鴨居はありませんでした 同じ１４０前のどんぐり庵とは構造材が全然違いました 温暖な房総と豪雪地帯の新潟では当然と言えば当然でしょう どんぐり庵に戻って改めてここの構造材の素晴らしさにｔｉａｒａと「どんぐり庵はすげーな」と改めて感心しました 収穫はこの物件を手がけた棟梁のまじめさの発見にありました １００年持つ家を建てる その技術を若者に伝える アフターサービスを考えると物件は３０分圏内にする などです どんぐり庵のリホームがあった時は声を掛けます | |||
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| 2015年8月24日(月曜日) | |||
| 06:47 | 腫物 | vivaken | |
先週の木曜日に八ちゃんの肛門の側に腫物が確認できました インターネットで調べると「肛門嚢瘍」でした ｔｉａｒａは午後休暇を取りました 以前 犬歯を抜歯してもらった病院に向かいました 途中ｔｉａｒａの膝の上で八ちゃんの嚢が破れてしまいました それで八ちゃんはスッキリしたのかグルグル言い始めました 病院では洗浄と薬を塗布してもらいました 翌日はｖｉｖａｋｅｎ一人で連れて行けないので往診をお願いしました 書斎からそろそろ着く頃だなと道路を見ていると どんぐり庵の前を勢いよく動物病院の車が通過して行きました 表に出ると病院の車がＵターンして戻って来ました 八ちゃんがいる２Ｆにご案内しました 流しの下に潜っている八ちゃんを捕まえて洗浄と薬を塗布してもらいました 先生と看護師の二人で来てもらいましたが とても良心的な金額にビックリしました 八ちゃんはここ７年間で２回だけ外に出ましたが いずれもこの動物病院に行くためでした 木 金 土 日の４日間病院のお世話になりました 選択肢が少ない田舎にこういう動物病院が近くにあることを大変ありがたく感じています | |||
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| 2015年8月21日(金曜日) | |||
| 06:48 | 古本 | vivaken | |
夏休みに大掃除をしたついでに本の整理もしました 以前は燃えるごみとして処分していました 今回はｔｉａｒａの提案でブックオフを利用してみました 本は全部でみかん箱４箱でした インターネットで簡単に手続きが出来ました 翌日 佐川急便が引き取りに来ました ゴミとして出すより楽でした 送料もあるので一箱１００円位かなと思っていました 驚くなかれ１０倍の１箱１０００円+αの金額が銀行振込されました これからは本の帯を取ったり 角を折ったりしないで大切に扱い 読み終ったら本棚ではなくミカン箱に入れてある程度たまったらブックオフで手続きすることにします ゴミとして出すより楽でお金ももらえるので有難かったです 時代の流れを捉えた期待以上のビジネスに巡り会いました 今後も利用するぜ | |||
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| 2015年8月20日(木曜日) | |||
| 06:38 | 塩分 | vivaken | |
日本人は塩分を取り過ぎると言われています 訪米人の２倍を摂取していると言われています 普段 欧米人の２倍の塩分を取る食生活をしているとは感じません 日本人の調味料の食文化として醤油、味噌は欠かせません 欧米では日本食が健康にいいと言われています 塩分が多いと循環器に悪影響があるので 一日の摂取量を６ｇ以下にしなさいと言われています でも塩分を抑えると本当に健康にいいのでしょうか 塩分の摂取量が多い日本人が結果として世界で一番長生きをしている現実があります 世界で一番長生きをしている日本人の食生活に問題があると言い切れないでしょう 厚生省や日本高血圧学会が言う通りに塩分を少なくしたら本当にさらに寿命が伸びるのでしょうか 厚生省やホニャララ学会の言うことは真面に聞きません どっちみち自分たちの都合を織り込んでいるからです 加工食品は確かに塩分が多いので 日頃これらはなるべく食べないように注意しています それ以外に塩分を積極的に減らす食生活の意識はありません 健康の為に日本人に欧米並みに塩分を減らせと言うより 逆に欧米人に日本人のように現在の２倍の塩分を摂取すれば長生きすよと言ったらどうなるのでしょうか | |||
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| 2015年8月19日(水曜日) | |||
| 06:59 | パンとご飯 | vivaken | |
先日ｔｉａｒａとパンとご飯の話になりました 何で米主食の日本がこれだけパンを食べるようになったか 敗戦後の食糧事情が悪くアメリカで過剰な小麦と脱脂粉乳が給食に出された 全国の小学校にパンを提供するためのパン職人を１００００人以上養成した 給食のコッペパンだけでは生活できないので全国のパン屋さんがいろいろなパンを開発した 学生の頃ある教授が講義中に真面目な顔で「皆さんパンを食べなさいご飯は頭を悪くする」と何度も言っていました 根拠の説明がなかったのでまともには受け止めなかったのですが 中にはパンに切り替えた学生も何人かいました 最近パンよりご飯の方が脳の発達に良いという説を見ました 根拠は日本のパンの小麦は胚芽を取って使うため血糖値が急に上がるので脳の発育に良くないということでした 欧米のパンは全粒粉が主体なので血糖値が急に上がることはないそうです 学生の頃 パンがご飯より頭が良くなると教授が言っていたという話をしたばかりなのに 逆にご飯の方がパンより脳の発達に良いという説を目に入りました まー 世の中は根拠なしの話が横行しているので それなりに見極める必要があります | |||
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| 2015年8月18日(火曜日) | |||
| 06:39 | 射的 | vivaken | |
昨日は午前中 夕方 夜にまとまった雨が降りました 水溜りが出来るほどの雨でした これで庭の水遣りから暫く解放されそうです さて昨年の夏休みにスポーツクラブの１階の一部が衣替えをしました そこにはＵＦＯキャッチャー機やサッカーゲーム機に混ざり射的も登場しました おまけに紅白の縦縞の幔幕と万国旗 「おいおい ここはスポーツクラブで場末の温泉旅館じゃねーぞ」 それにしてもここの運営責任者の脳みそはどうなっているんだと呆気にとられました 幸いにして今年はそのような時代遅れで下品な改造もなくホッとしています 今年は自動販売機を数台設置してその前はテーブルと椅子を置いて休憩スペースになっていました 合宿で来る人の為の食事の場所にもなっていました ここのスポーツクラブの環境はとてもいいのですが 経営者の感覚、スタッフの応対に如何にも田舎臭さを感じる時々があります | |||
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