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視線を上げて
2009年10月31日(土曜日)
12:47 牡蠣のぶっかけご飯 BobCat 


子供のころからの牡蠣ご飯

炊き込みではなくぶっかけぇ〜


作り方

材料(二人前) 牡蠣1パック、豆腐半丁、長ネギ1本、調味料(酒・醤油・塩)

小さな片手鍋に水を適量

ネギは4〜5センチのぶつ切り、豆腐は適当に切ります

ネギと豆腐を鍋に入れ加熱

此処で調味料(酒:大匙1、醤油:小さじ1〜2色付けです、塩:小さじ1)

適当なところで牡蠣をざんぶりと放り込み

余り加熱せず早めに火を止めます

牡蠣を入れますから当然スープは濁ります

ご飯の上からタップリトかけお召し上がり下さい

塩味が足りない場合は此処で調整してください


11/02 07:32 酒を飲んだ後にかきこみたくなるメニューですね。今度気合いを入れて挑戦してみましょう。
vivaken 
11/04 08:49 父母の逝去 そのたび暖かいご心配のお言葉を頂戴いたしまして ありがとうございます。
tiara 
2009年10月30日(金曜日)
15:32 アップルパイを作りました BobCat 
初めてアップルパイを焼いてみました

冷凍のパイシートを初めて使いました

簡単ですね〜

ちょっと甘さが甘かったですかね〜?


10/30 19:28 初挑戦とは思えない出来映えです。パチ!パチ!パチ!お皿が高そう。
vivaken 
2009年10月29日(木曜日)
14:29 今日はシモネタ! BobCat 
水曜日の朝のことでしたぁ〜

外は気持ちのいい秋晴れ

まだノボタンが咲いてるんですぅ〜

蕾に霜がぁ〜?

こてっれ初霜ぉ〜?

小菊には朝露ぅ〜






10/29 15:50 綺麗なシモネタですね。
伝左衛門 
10/29 17:30 確かに霜ですね。でも暖かく感じますね。
vivaken 
2009年10月25日(日曜日)
11:21 ちょっと紅葉 BobCat 
ドウダンツツジの紅葉は早いですね

ダリアもバラもまだ咲いています

葉っぱが真っ赤になりましたね

もう一つは「南京ハゼ」
3メートルぐらいに育ちました

内側が紅葉してきました
風が吹けば飛んで行きそうな葉っぱですね






10/25 19:27 ドウダンツツジの紅葉綺麗ですね。ハゼ系は成長が早いですね。どんぐり庵ではケヤキが紅葉とは言わずただ枯れて葉が飛んでいます。ハゼが一部紅葉しています。小さなモミジは枝の先端が少し紅葉しています。
vivaken 
10/26 09:05 紅葉が自分の庭で楽しめて良いですね。
伝左衛門 
2009年10月24日(土曜日)
13:59 ソラマメを蒔きました BobCat 
以前買ったソラマメの種がありました

お隣のお婆ちゃんに教わってポットに植えました

頭をちょっこっと土の中に差し込むんですね〜

木曜日から三日目の朝

豆の皮は破れ発芽寸前ですね〜

アンティチョークと時期ハズレのパセリ

芽が出ると嬉しいですね〜


10/24 14:30 埋めないで挿すのですかどんぐり庵でもそろそろソラマメを植えるの真似してみましょう。
vivaken 
10/26 09:03 ソラマメは今蒔くのですか・私も種を買って来てこの方法でやってみます。
伝左衛門 
2009年10月21日(水曜日)
11:53 秋の花 BobCat 
シクラメンが咲き出しました

丈夫な花で秋から春と長持ちします

球根(芋)があってどこかの国では「豚まんじゅう」

小菊も咲いてきましたよ〜





10/21 12:33 シクラメンいいですね。どんぐり庵でも赤い菊がさいています。時季外れにヤマツツジもポチポチ咲いています。
vivaken 
10/21 22:54 寒くなる頃に赤い花・・暖かそうで気持もほかほかしてきそうです。
iemon 
10/22 08:02 シクラメンは毎年買うのですが翌年咲かることが
伝左衛門 
10/22 08:05 できません。何かコツが有ったら教えて下さい、カガリビバナと云う名の方が良いですね.
伝左衛門 
2009年10月20日(火曜日)
11:02 秋の植え替え BobCat 
植え替えはもっと遅い方がと思いつつ

思い立てば吉日

イエローバナナを植え替えました

7号の鉢から12号の鉢へ

直径21センチから36センチに

根っ子が硬くて上手く解れませんでした

ポポーは春に発芽

あまり大きく育っている訳ではありません

小さい鉢に植え替えました

これは枝垂桜

根元に出てきたのを一ヶ月前に根切りしておきました

鉢にあげて

元気に育ってくれるといいですね〜






10/20 12:00 ポポ−は実を蒔いて増やしたのですか?BobCatさんはマメに何でもやりますね。感心します。
伝左衛門 
10/20 12:32 何鉢あるのか分かりませんがお疲れさまです。
vivaken 
10/21 13:12 ポポーは大きな種を蒔きました、時間が掛かりそうですね〜
BobCat 
2009年10月19日(月曜日)
13:45 コットンの花 BobCat 
薄い黄色の花だったんですね〜

何時も花を無視していたのでしょうか?

三角錐のカプセルが出来て

真っ白な綿が弾けます

中に種が入っているんですね




10/19 16:03 オクラの花に似ていますね。綿を紡いで 糸にして 染めて 機を織って その後何を作りますかね。
vivaken 
10/20 08:17 最近は園芸として栽培されているだけですかね。
伝左衛門 
10/20 11:02 最近はドライフラワーで切花ですね〜
BobCat 
2009年10月16日(金曜日)
11:34 秋の風景 BobCat 
台風で葉っぱは殆ど飛びましたが
鈴なりの柿

何処まで近づけるか挑戦した
赤とんぼ

道端の大きなキノコ
食べられる訳がありません
食べられるキノコであれば直ぐ無くなります
だから食べると亡くなりますぅ〜






10/16 12:35 たわわに実っていますね。どんぐり庵の柿の10倍の密度です。このキノコは怖そうですね。
vivaken 
10/16 13:29 今年は柿の花は昨年の三倍ぐらい咲いたのですが実が大きくなるにつれてだんだん落ちてきて、18号台風で殆ど全滅です。
伝左衛門 
2009年10月15日(木曜日)
15:40 オーパ! BobCat 
開高 健さんの

釣り旅行記に「オーパ!」がありました

確かアマゾンではビックリすることを「オーパ」と言うとか?

仙台の友人からクール宅配便

開けてビックリ

思わず写真を撮りました


10/15 15:51 ウィスキ−のコマ−シャルが印象に残っています。
伝左衛門 
10/15 20:26 「左ヒラメ、右カレイ」からすると大きなヒラメですかね?
vivaken 
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