■　■田園ノート；川の流れのように■　■

『塩が高血圧の原因は大間違い』どれだけ食べても体に害がない国産の天然海塩がある
こういう見出しの記事が目に留まりました
これは雑誌「プレジデント」の６月号です

官民挙げての「1億総減塩志向」とも言える意識づけが成功し、日本人の塩分摂取量(1人1日あたり)は、1990年から2014年までの24年間で、12.5gから9.7gと約22％も減りました。 　

その結果、高血圧症患者数はどう変化したでしょうか。驚くべきことに、約610万人から約1011万人と、約66％も増えているのです。

もちろん、高齢化などの要素も関係しているでしょうが、塩分摂取量と高血圧症に関係がないこと、少なくとも高血圧症の大きな要因ではないことを証明しています。

皆さんにはまず「塩=悪」であるという間違った常識を、アップデートしていただきたいと思います。
と書かれていました



高血圧の基準は時を追って厳し目に変化しています
１９８７年　１８０/１００ｍｍＨｇ
２０００年　１４０/９０
２００４年　１４０/９０
２０１７年　１３０/８０
ここに書かれている１９９０年と２０１４年の比較では基準値が５０も下がっているので高血圧患者は増えるのは当然です

塩分摂取量が減っているのに高血圧症患者が増えているから　『塩』は高血圧の要因ではないという論法には無理があります
そもそも高血圧の基準が５０ｍｍＨｇも下げているのを無視してはいけません
この雑誌の論法には無理があります

それでも人は「どんな塩なのかな！？」と興味を示します
ここで紹介されている国産の天然海塩は「海の精　やきしお」という商品でした
ついでにＡｍａｚｏｎで確認してみると割安の商品はすでに売り切れになっていました

怪しい話でも食いつく人はそれなりの割合でいるのです