■　■田園ノート；川の流れのように■　■

いつも行っているレストランに３０名ぐらいの団体客のランチの予約が入りました
当日は貸し切りで対応しました

団体客は鴨川にある高級シルバーマンションの住人で茂原の「アジサイ屋敷」の観光の後に貸し切りバスでランチのため訪れました

食後の感想は皆さんとても満足してくれたそうです
「これだけの味なのに　どうしてこんな田舎で営業しているの？」
「美味しかった　握手して下さい」と求められたそうです

シェフがマンションの食事について聞くと　顔をゆがめて首を横に振ったそうです
いくら高級シルバーマンションとは言え　高齢者相手なので食事は見た目の体裁は良くても中身は病院食に近いのかもしれません

最近では美味しいと評判の社員食堂や学食もありますが
その割合が非常に少ないからニュースになるのでしょう
多くは金額が安いのでそれなりです

高齢者にとって毎日の楽しみは食事が大きなウエイトを占めます
食事が美味しくないとその他の設備やサービスが良くても満足感は得られません

美味しいと満足してもらったけれどアジサイ屋敷の観光ついでに立ち寄るのでは来るのは年に一回です
食事だけで来るには残念ながら鴨川からでは少し遠すぎます