■　■田園ノート；川の流れのように■　■

夕食何にしようかな？と考えながらスーパーマーケットの棚を見ていたら
「ＧＯＬＤエビチリ」の商品が目に留まりました

日本ハムの中華総菜で玉子を3個加えてフライパンで４分と書いてありました
その昔　日本ハムのこの手のひと手間加えて出来上がりの商品を何回か試したことがありましたが　ほぼ失敗に終わりました

今回の「ＧＯＬＤエビチリ」は価格も６００円と高めだったので　もしかしたらと思って購入してみました

玉子を３個溶いて　フライパンに油大匙２杯を入れて３０秒強火でゆっくりとかき混ぜ　一旦皿に取り　同じフライパンにエビを入れて弱めの中火で３分
チリソースと先程の玉子をフライパンに入れて　強火で炒め合わせて出来上がり

食べてみるとマーマーの出来でした
今までの総菜よりは出来が良くなっていました
もう一度試してみようと前回の陳列棚に向かう途中に総菜コーナーがありました
そこにはエビチリがパックに入って４００円で売っていました

日本ハムのエビチリは大きめのエビが６本でした
総菜として売られていたエビチリは普通のエビが１０本入っていました

６００円で買って玉子３個使って調理するのと　出来上がり品のエビチリ４００円をチンするのと　どちらがいいか？

考えるまでもなく出来上がりを選択しました
出来上がり品のエビチリもまーまーの出来でした