■　■田園ノート；川の流れのように■　■

夏の土用の丑の日のニュースが流れると　鰻が食べたくなります
ところが田舎では鰻を簡単に食べることが出来ません
美味しい鰻を提供する店がないからです

過去に何回も挑戦してみましたが　全て失敗しました
その中でも残念だったのは　有名店の鰻でした

ブランド鰻の『坂東太郎』と『大井川共水』を提供する有名店です
この二つのブランド鰻の一つでも提供する店は千葉県に数店しかありません

かれこれ５年以上前になりますが　市原市潤井戸にあるＹ店に初めて行った時のことです
時期は覚えていませんが　時間帯は１３時過ぎだったと思います

待つこともなく直ぐに席に案内されました
１５分もすると鰻重が運ばれてきました
チョット早いんじゃあないかと思いました

最初に肝吸いを飲むと少しぬるいのです
これで少しがっかりしました

そのせいか　うなぎもあまり美味しいとは感じられませんでした
食べ終わって会計の段になると　そこに雰囲気の良くないおばあさんが二人鎮座していました

店全体の雰囲気も淀んでいたような気がしました
以後再訪することはありませんでした

一方で美味しい鰻屋が見つかることもありませんでした
この夏休にもう一度行ってみることにしました

お昼前に到着すると３０組近くが予約票に記載されていました
待つこと４０分で席に案内されました
更に待つこと３０分で鰻重が出てきました

肝吸いも熱く　うなぎも美味しく　案内係もテキパキとしていて　会計も普通に終えることが出来ました
再挑戦は成功しました
鰻を食べるならここと決めました