■　■田園ノート；川の流れのように■　■

先日　昼食に食べたチェーン店のハンバーグは予定通り　失敗に終わりました

今回は連敗は阻止したいので　以前行ったことがある蕎麦屋に行きました
鴨せいろか天せいろか　悩みましたがリスクが少ない天せいろにしました

店に入りカウンター席に案内されました
カウンターの幅は１ｍぐらいあり　かなりの余裕でした

注文を取りに来たので
そばは石うすで挽いた「吟挽き手打ちそば」　天ぷらは「上天ぷら」にしました

１０分ほど待つと　お盆の上に注文の品が乗ってきました
そば猪口に注いだつゆは　辛口系の色の濃いつゆでした

そばは見た目も美味しそうで　しっかり氷水で揉んであり　水切れもよく　いいんじゃないの　という味でした

天ぷらは大きめのエビが２本と大きめの野菜が５種類でした
マイタケは香りもよく美味しかったです

スタッフの応対もよく　全体として美味しく　ボリュームもあり満足の昼食でした

連敗阻止は成功しました