■　■田園ノート；川の流れのように■　■

福島の農園からネットで購入したリンゴはパキンとした硬さもあり
縦に切ると芯と周囲に蜜がありました

けれど食べると美味しくありませんでした
リンゴの味がしませんでした

捨てることも出来ないのでジャムかコンポートにしようと考えました
ジャムじゃ面白くないのでコンポートにすることにしました

リンゴの味がしないリンゴなので手間をかけるつもりはありません
ネットで簡単なレシピを選びました

縦に八等分して皮はそのままで芯を取ります
それを２ｃｍ幅に切ります
耐熱皿に入れてレモン汁と砂糖をかけてゆるめにラップをして
６００ｗで２分チン　かきまぜた後もう一度２分チン　ラップを取って
さらに２分チン　これでお終い

後は粗熱を取って冷蔵庫で冷やすのですが面倒なのでそのまま放置することにしました

出来たてを食べると不味くはないけれど美味くもありません
自分で作ったものなので妥協できる範囲です

冷めた後にヨーグルトを掛けたら少しマシになりました
焼きリンゴも美味しいというものではないので
まーこんなものと諦めて食べることにしました

も―リンゴは買わないぞ