寿司

地元紙を見ると『寿司割烹 「〇〇」 そろそろ旨い寿司』と書いて
寿司の写真が掲載されていました

この辺の寿司屋にしては旨そうな寿司に見えした
予約でフグ料理も出来ますと書いてありました

これならいけるかもしれないとホームページを見ると店もきれいだし
一度は行ってみる価値がありそうでした

2月はvivakenの誕生日があるので行ってみようかという事になりました

場所は大網白里なので40分ちょっとかかりそうです
12時ごろに店に入ると客は一組3人でそろそろ帰る頃でした

予め握りの特選8貫3850円を食べるつもりだったので予定通り注文しました
カウンターに座り仕事ぶりを見ましたが手が遅く時間が掛かりました

出て来た寿司を見ると特選とは思えないショボさでした
期待しないで玉子から食べてみると「今一だな」
握りを食べるとシャリの握り方が硬くネタも美味しくありません
「ダメだな こりゃ」

目の前でやたらとキャベツの千切りを作っているのでtiaraが「フライもやっているんですか?」と聞くと今だとアジとカキだというので注文しました

パン粉が大きくパリパリでアジもカキも味がしません
「何をやってもダメだな」

かくしてまたまたまたまた失敗に終わりました
田舎の寿司屋は難しいのです
2024/02/14(Wed) 06:16:21 | 里山にて

Re:寿司

てまり寿司じゃぁないんだから あのおむすびみたいな握り寿司はやめてもらいたいものです。
guest(2024/02/14(Wed) 06:27:14)
Tittle: Name:

Profile

New Entries

Comment

Categories

Archives(496)

Link

Search

Free