味噌ラーメン

先日 スーパーマーケットで買い物中にラーメンコーナーの前で眺めていると「味噌ラーメン」の前で足が止まり一度は手に取りましたが この日は諦めました

商品を眺めていると昔食べた「味噌ラーメン」の味が蘇って来ました
血圧が高いこともあり「味噌ラーメン」を含めラーメンそのものを買うのは年に一度あるかないかというレベルです

スーパーマーケットでラーメンを買わないレベルなのでラーメン屋に行ったのは10年間で3回ぐらいです
茂原にはラーメン屋が沢山あります
スポーツクラブの帰りが丁度お昼時の為 ラーメン屋の前を通過する時は時々食べたくなる時があります

初めて「味噌ラーメン」を食べたのは大学3年の時です
帯広出身の友達が「味噌ラーメンが美味いと言いました」
「バカヤロー 味噌汁の中に入れたラーメンが美味い訳ないだろー」
「ところが本当に美味いんだから 騙されたと思って食べてみろよ」
「食べたことが無いのにあーだこーだ言ってもしょうがない 今からその味噌ラーメンとやらを食べに行こうじゃないか」

と言ことで新宿歌舞伎町で「味噌ラーメン」が食べられる店を探しました
57年前のことですから「味噌ラーメン」のメニューにある町中華は簡単には見つかりません

やっと見つけたのが「どさん子」です
アイヌの衣装を着た女性が暖簾に描かれていたような記憶があります
4人全員で初めての「味噌ラーメン」を注文しました

まずスープを一口 味噌汁とは全然別物でした「これは旨いぞ」
紹介した帯広の友達は「なー言ったとおりだろ」とドヤ顔でした

話しはスーパーマーケットのラーメンコーナーに戻ります
別の日にスーパーマーケットに行った時に我慢できず
「さっぽろ 純連の味噌ラーメン」購入しました

家に帰って もやしと玉ねぎとニンジンを炒め 沸騰したスープを入れ一煮立ち 丼に入った茹でた麺の上に掛けチャーシューと刻みネギを乗せて完成
七味を多めにかけて「頂きまーす!」
久しぶりの味噌ラーメンは旨かったでござんす
2025/03/07(Fri) 06:18:51 | 里山にて

Re:味噌ラーメン

我慢して 我慢しての上で やっと「美味い」
を堪能しましたね
我慢はものすごく大事ですが 我慢がストレスになると他の問題が出てきます 
ほどほどが大事で 色々評価しながらお願いします。
guest(2025/03/07(Fri) 06:32:36)
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