七連敗阻止

8月の夏休みに5店舗で外食しました
蕎麦2軒 イタリアン2軒 町中華1軒

一応は食べログでチェックしてよさそうな店舗を選んだのですが
結果的に全店舗に対して再び行くことはないという結論になりました
要するに五連敗したことになります

10月の3連休の日曜日に3年前に茂原にオープンした手打ちそばの店に行ってみました

食べログで確認するとメニューは天ぷらが得意そうな内容でした
価格帯もそこそこ高く何となく良さそうな感じがしました

比較的新しい店という事もあって店内は落ち着いた雰囲気でした
せいろ蕎麦とアナゴ天ぷらを頼みました

蕎麦は氷水でしっかり〆てありマーマーでした
続いて天ぷらを食べると衣が硬いし素材の味がしません
あーこれで六連敗だ
これが田舎の限界かなとtiaraと話しました

この日の午前中 蕎麦屋に行く前に庭仕事をしていると床屋のおばあちゃんがやって来ました
道路を隔てた床屋の前に最近立った食事処の小さな看板について尋ねると
釣り堀客相手に食事を提供する店が出来たとのこと

如何にも怪しげな看板ですが すでにおばあちゃんは行っていました
市川市の本八幡にある焼き鳥屋の支店で結構美味しいと言っていました

どんぐり庵から数分なので月曜日に半信半疑で行ってみました
vivakenは焼き鳥重 tiaraは親子丼を頼みました
両方とも美味しく久ぶりに満足しました

これで七連敗阻止が出来ました
2022/10/13(Thu) 06:12:42 | 里山にて

Re:七連敗阻止

連休の最終日で 釣り堀に人影はありましたが食事処は静かなものでした。
店主が丁寧に炭火で焼き鳥を焼いてお重を作ってくれる様子が オープンキッチンでよく確認できました。
13年前市川に店を開いたオーナーさんが自ら焼いてくれています。
地方によくある○○で修行した ではなく
現役のオーナーさんです。
tiara(2022/10/13(Thu) 06:29:04)
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