残り物に福はない

八ちゃんの食事に対する要求度がどんどん上がっています

お気に入りの新鮮な魚がないと いらねーと言って食べません
当日入荷の魚は当日は食べますが翌日になると反応が悪くなります

一匹モノは買ってきたらすぐに頭を落とし内臓を出して一匹ずつリードペーパータオルで包みサランラップを巻いて冷蔵庫に入れます
柵モノは筋が多い端を切り落し同様に処置して冷蔵庫に入れます

これはディップを吸い取るのと空気に触れないようにするためです
空気に触れると生魚は劣化が進みます

ここまで気を遣って扱っても翌日は反応が悪くなります
仕方がないのでまた魚屋に行き新鮮なモノを探します

新鮮なモノを探しに行っても魚屋も毎日新鮮なモノを仕入れる訳ではありません
基本的には古い順番に店頭に並べます
そうでもしないと売れ残りが沢山出てしまいます

当日新鮮な魚が入荷しても古いのが残っていたら奥にしまって出しません
魚屋とそういう駆け引きをしながら新鮮なモノを探します

こうして八ちゃんが食べてくれる新鮮な魚を探すとそのことがどんどん要求度が高まる結果になります

分かっているのですが食べてもらわないと困るので毎日魚屋に行くことになります

その結果vivakenは八ちゃんの残り物を食べさせられることになるのです
残り物には福なんぞありません
仕方なく残り物を食べているのです
2023/07/19(Wed) 05:56:53 | 里山にて

Re:残り物に福はない

目利きのvivakenが用意しているものなので
お相伴にあずかる私は 楽しませてもらっています。
guest(2023/07/19(Wed) 06:12:27)
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