味覚

正月休みが終わって歯の手術が控えていたのでいわゆる晩酌を中止しました
現在も継続しています

毎晩飲み続けていましたが一度中止すると飲むのが面倒臭くなってきました
そうは言ってもご飯は食べないのでアルコール以外の飲み物が欲しくなります

何年か前も一度 晩酌を止めたことがあります
この時の飲み物は無糖の『午後の紅茶』を飲んでいましたが じきに飽きてしまいました

烏龍茶はどうも胃がおかしくなるので止めました
日本茶も試してみましたが何か物足りないので止めました
ノンアルコールビールは美味しくないし 飽きてしまうのでダメでした

結局 ビール ワインに代わるものがなかったので又元に戻ってしまいました

今回はカロリーゼロのコーラを見つけました
これが意外といいのです
まだ10日間しか経っていないので何とも言えないのですがコーラだと続きそうな気がしています

こうして晩酌を止めて気が付いたのは味覚が鋭くなった感じがするのです
今まで気が付かなかった美味さを感じるのです

いつものレストランで宮崎牛のメスのサーロインステーキを食べたのですがこれが感動するほど美味しかったのです

食事後シェフに「美味しいを通り越して素晴らしい!」と褒めたほどでした
家で食事してもこんなに美味しかったかなーと思う程でした

慣れとは恐ろしいもので毎日アルコール無しで美味しいと感じていたモノが当たり前になり当初の味覚の感動が薄れてきました
2024/01/19(Fri) 06:35:01 | 里山にて

Re:味覚

1合の日本酒は百薬の長 とか言われますが
そういう事もあるかもしれません
だからと言って ワインを飲んでいたわけでもなく
ナシならなし これもまた人生です。
今の若い世代は 飲むなら「水」
古い世代も究極は「水」でしょうかね。
guest(2024/01/19(Fri) 06:44:46)
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