多分どこの家にも 一つや二つ
はじめは使ったけれど 今はもう・・
という 電動 手動の道具があることと思います
台所を見回せば電子レンジ 冷蔵庫 ポット 焼き物器 トースター 炊飯器
もちろんＩＨクッキングヒータも含め 休みなく働いています
その反面 出場機会が年に何回あるかという ミキサー ジューサーが棚の中に控えていたりします
そこに ヨーグルトメーカーなるものを追加いたしました
腸活は 脳を活性化させるお助けマン
発酵食品で 免疫力を上げよう
我が家なりのキャンペーンです
脂肪分ゼロのヨーグルトを食べていたので
低脂肪牛乳にヨーグルトを入れ培養しました
これは見事に失敗で わずかにトロッとしましたが
食べるヨーグルト ではなく
飲むヨーグルト ができてしまいました
取説を読めば 低脂肪は不向きとあり
最初からつまずきました
今週は カスピ海ヨーグルトの種菌を買ってあるので
フツーの牛乳でチャレンジです
失敗のしようがないはずです
最初はあれこれ面白がってやりますが
ヨーグルトメーカーの行く末は
まだまだ分かりません。
怪文書など無縁な世界に住んでいますが
気が付けば
兵庫県知事選のさなか
百条委員会の音声データーを
県議が 立花なにがしに渡し
おまけに 亡くなった県幹部の個人情報を まことしやかに伝えた
誰が発したものかわからない 真偽が明らかではない
字の通りの怪文書が手渡された
またこれを
立花なにがしは 公表した
正直なところ この出来事はいったい何がどうなっているのかわからず
唯一つ二つわかっているのは
上記二点
公開されていない百条委員会の録音データが流されたこと
怪文書と言える 根拠を確認していない文書を平気で公開した人がいるという事
たまたま 兵庫県の知事選絡みという事ですが
県議が あろうことか加担し
混乱を招いている
恐らくこの出来事だけではなく
政治の世界まん延しているのでしょうが
本当のところが伝わってこず
デマが王道を闊歩している
事実はどうなのか
何が本当なのか
分からないのです。
もうすぐひな祭り
歴史を紐解くと、実は無病息災を祈る行事だった
そういう事らしいですが
ひな祭り 女の子の成長と幸福を願う
女の子の節句ととらえてきました
今 桃の節句と聞けば ようやく3月 暖かい日が続くようになり
花木のリレーが始まること
たいへん楽しみの多い季節の到来
こちらの気分のほうが高いです
ひな祭り絡みで 「白酒」って何だろうと思いました
童謡の「うれしいひなまつり」に ♪「すこししろざけめされたか あかいおかおのうだいじん」という歌詞があり 女の子の節句と白酒が結びつかなかったのです
前出のように 子どもたちの節句ではなく 無病息災を願うものだった
でしたら お酒はつきもののはずです
となると れっきとしたアルコール分を含むお酒だったはずです
調べました
・・・・・・・・・・・・・・
みりんや焼酎などに蒸した米と米麹を混ぜ合わせ、1カ月程度熟成させた後にに軽くすりつぶして造った、白く濁った酒のことです。
・・・・・・・・・・・・・・
とのこと
そこの桃の花を浮かべて 「桃花酒」
白の映えて きれいなことでしょう
つまり、ひな祭りの起源は無病息災と厄除けを祈る行事であり
健康を願って 白酒を飲んだ
そういう事でした。
腸活という言葉のもとに
発酵食品を少しでも取り入れようと
あれこれ手を出している最中です
片や 私の腸内環境は どんな弱点があり
どこに有意性があるのか
これを知らずして 世間一般に
十羽ひとからげで腸活と言われるあれこれを取り入れて
それでいいのか 少々疑問を感じています
確認する手立ては「ゼロ」ではないのですが
検査して あなたに合ったサプリの定期購入をお勧めします
これでは嫌だし
そもそも 腸内環境など一定のものではないでしょうから
時々の様子を確認しながら
やっていきたい
そんな方法はないのか 手探り状況です
サントリーが腸の様子を示すアプリを無料公開しています
取り込んでみたところ
「A」評価でした
でもこれは 腸内環境を表してはいません
腸の動きの確認です
私の腸のなかはどんな環境か
調べる方法をもう少し 探ってみます。
片岡愛之助さんが 「三月大歌舞伎」で復帰というニュースを目にしました
大変 喜ばしいことで おめでとうございます
3か月前 怪我をしたという報道の中では
顔にちょっとモノが当たった程度の印象しか受けない話でしたが
そんなものではなく
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今、目が見えること、身体が動くこと、命があることは、当たり前じゃない、 ほんまに感謝しなきゃ、そんなことを考えながら、毎日を過ごしています
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ご本人の 怪我 手術あとのコメントですが
大けがだったわけです
昨今 あの人と永久の別れをし
この方も大きな病気を抱え治療中 など
心に刺さる出来事が多い中
全快 そして舞台復帰は 如月やがて迎える弥生の明るい季節感と相まって
本当に喜ばしく感じました
歌舞伎は見ない ドラマも見ない私としては
愛之助さん 紀香さん 断片的にしか知らないご夫妻ですが
嬉しい限りです
スタッフの皆さん 二度とこのような事故が起こらないよう
検証と対策を 十分に よろしくお願いいたします。
2〜3週間前 加湿器の水垢 水道水のカルキ付着除去にえらい時間をかけました
ここで学習したことは
「これはですね 小まめに洗うが一番」
当たり前といえば 当たり前の結果です
経験して 初めて身につくことも人生たくさんあります
当たり前の結果にたどり着き
土・日曜日 どちらかで 加湿器を洗いましょう
こう決めました
食洗器で洗うようなわけにはいきませんが
シンクで十分対応ができます
一時はコーティングする をはじめとして
あちこち見て回りました
これぞと思うものはなく
洗えばいいのだから そうしよう
こう決めました
上々の結果です
１週間でやや ぬめりっぽい ものが付いていますが
ブラシやスポンジで スイスイ落ちます
この頃のエアコンは 自動的にフィルターや内部の掃除をします
室外機で外気と接しているのでそれができるのでしょう
加湿器は 1日2回の水タンクへの水補充をする構造ですから
自動洗浄はちょっと望めません
掃除機で掃除をするのに
加湿器の掃除が加わったというところで
その上 長い目で見たら とても らくちんな対策 となりました
継続が大事です。
法務省職員に 大臣が差し入れをしたと
あれこれ言われています
差し入れと耳に入って来た時
また その品物が「月餅」ときいて
一つ一つ包まれているし 皆に配るのに手間がかからず
そんなことにあれこれ言う筋合いのモノかしら
と思っていました
ところが 「菓子折り」を職員一人一人にという言葉が出てきて
イメージしているものと違う事を感じました
一体どんなものをなのかと探してみると
『崎陽軒』の月餅3個入りセット 650円
何やら 特注の上紙が付いていたとか
この話になり 差し入れとはチョット違うよね と感じました
文の初めにあるように
その場で開いて ハイ一人一個づつ
これが差し入れです
そう思っていましたが そうではありませんでした
これは突っ込みどころがある行動だな
法相は法相の考え 思惑があったのでしょうが
善意だやったことが 世間からどう評価を得るか 想像がつかない
デリカシーの無さを感じます
1977年生まれ 東大卒業
なんかア〜アというため息が出ました
このパターンは
社内の互助会で 冠婚葬祭に対し決められた出金があった時
受け取った側が
ほんの気持ちですとみんなにお返しをする
こういう場合によくあることです
(ちなみにわが社はそれすら 禁止です）
周りは何も言わなかったのかしらね。
炒め物を 醤油で味付けをしましょう という時に
それまで炒めていたものを フライパンの片側に寄せて
あいたところに 醤油を落とし
沸々するぐらい火を入れ
それを炒め物に合えると
食材に ただ醤油を回しかけて炒めるより
断然美味しいです
バター醤油味の 魚のムニエル
これには欠かせません
今回は 山芋とベーコンの炒め物を作りました
この頃 ベーコンかハムかわからないようなブロックを見かけます
スモークが程よく効き 程よい塩味が付いたベーコンは健康志向からいっても
やや 逆行です
あまりこだわらず 使っていますが
かなうなら ベーコンを程よく炒め ベーコンの油をアクセントにしたいと思ってはいます
今回は ベーコンの油に期待できなかったので
オリーブオイル とバターに活躍してもらいました
ニンニク 鷹の爪でオイルに香り付けをし
ベーコン 山芋を炒め 薄く塩味をつけ
さて 焦がし醤油の登場です
フライパンに空き地を作り そこに ジュワーッと醤油をたらし
炒めたベーコン 山芋と和え 出来上がりです
味海苔があったので トッピングしましたがこれは邪魔でした
かつお節のほうがずっとマシな感じでした
3連休が控えているので また作るつもりです
今度は 干しえびも参加させる予定です。
元経産官僚で経済学者、慶大大学院教授の岸博幸氏（62）
ご自身が 闘病中の中
「高額療養費制度」の負担上限額の引き上げについて
表題のような発言でした
ご自身も高額療養費制度を2年間使っていると明かし
「この制度がいかに優れた制度か誰よりも実感しているつもり」
と 重い発言が続きました
そのベースは
・・・・・・・・・・
「私は年とってるからいいですが、この制度の一番影響受けるのは40〜50代で家庭を持っていて子育てにお金がかかる世代、これ一番影響がある。本当に重篤な病気の人が治療を諦める、特に働いている若い世代が。そういうバカなことを平気でやるんですか？理解できません」
・・・・・・・・・・
こう語りました
何でもかんでも 国民に負担増を求め
この政府の馬鹿垂れが と思っていたものの
どんな人が どんな影響を受けるかについては
具体的なイメージを持っていませんでした
お蔭さまで
批判的な気持ちの「礎」みたいなものができました
見直し案 修正案が検討されているようですが
取り下げられる話ではないとみています
あれもこれも一緒にはなりませんが
高校無償化論議より こっちゃが先に思えます。
たかが飲み物で すご〜くむせました
酸味の強いものを食べると よくむせます
家の食事で ドレッシングに手を伸ばすことはまずまずなくて
何でも マヨネーズです
外で 野菜サラダを口にする時 ほとんどがあらかじめドレッシングがかかっていて
むせることがあります
旨くのどを通さないと
一滴のビネガーみたいなものが のどに張り付いたら
店の外に出ていかなければならないくらい むせることがあります
話は元に戻って 飲み物でいつまでもせき込み
vivakenが背中を叩いてくれ
バナナを食べて やっとのことで 落ち着きを取り戻しました
のどが イガイガしているような気もしましたし
とりあえず 速攻で「葛根湯」をのんでおきました
そもそも むせるなどというのが年寄りっぽい話なのですが
それをきっかけに
なんかやりながら 他のことをやるというのがダメになってきたことを感じます
これを一つ済ませて
ハイ次を済ませて
これだもの 何をやっても時間がかかり 時の流れが速く感じられるのも至極当然です
同時進行を「1」とすれば同じことをやるのに2倍まではいかないとしても 「1.8」倍はかかっているわけです
誰のせいでもありません。
2月8〜10日と4連休でした
風は冷たく感じるものの 日差しには力があり良いお天気続きでした
もっぱら近所の散策 又は運動公園のトラックを速足で歩いたり ちょっと走ったりという日々でした
休み3日目
午後の散歩だったので少し風が出てきていました
どちらかというと西よりの風でした
正面から風を受けたくなかったので なるべく南に向かい
西側に丘が連なる道がいいと思い
トコトコ歩いていました
極々たまに車に出会う事はあっても 歩いている人など一人も見かけません
漠然と 方向感覚を持って歩いていたつもりでした
2時間ほど歩いて 家に帰りましょうという気になりました
Yahooマップを開き 自宅を設定すると 考えていた方向と違う指示が出ました
命に関わる状況ではないのでいいのですが
表示を見れば 1時間ほどかかるというし
一度 vivakenに連絡しておかねば
と 報告電話をし 帰宅予定時間を伝えたりしました
結論は 迎えに来てもらったのですが
広域農道に出たものの そこがどこなのかよくわからずじまいで
車を走らせながら 探してもらう結果となりました
そして言われたことは
「自宅と検索すると 最短距離を示し田舎の田んぼ道の表示とかあるから
先ずは 道の駅とか スーパーカスミ とかで設定したほうがいいよ」
こういわれ 「確かににそうだ」と納得しました
それにつけても どうも どうもありがとうございました。
職場環境は ファッションに制約がありません
ファッションとはいえ 破けたジーンズは選択しませんし
なんとなく その程度の雰囲気は察しているという感じです
かつての高額なデザイナーブランドなど
あこがれもほとんどなく過ごしてきたタイプです
そのくせ 古着で見るかつてのブランド品には 興味を抱いたりしています
体を締め付けず 軽い素材で 家で洗濯機で洗え
色・形には 少々こだわりを持ったとしても
負担にならないファッションを選びます
今は 自分が良いと思う組み合わせが大事だと考えられる時代で
アップルの創業者 ジョブスさんが着続けていた
タートルネックのセーターは イッセイミヤケ ブランドであり
ジーンズはリーバイスの501
服を選ぶ時間が惜しかった そんな気がします
手持ちの服を あれこれ組み合わせて
「さてどういう組み合わせがいいか」
着たり脱いだりしてしまう事がありますが
世の中は 否定的な意見が多いですが
メーカーとか シリーズ それがそろっていると
やはり 色合いは一定しているので 服の形を変えても
組み合わせの苦労はあまりありません
単品で どうしてこんなの買ってしまったのだろうと思っても
同じところが出しているパンツと合わせてみると
「なんだ 着れるじゃない・・」
こんなこともあります
季節ごと 組み合わせを大雑把にチェックしておくのはおすすめです
かつては 店主が気に入ったものを店に並べてくれて
その中で また私が気に入ったものを買うというパターンがあったのですが
コロナよりまだ前に その店を閉めてしまい 彼女だったら今どんなものを選ぶのだろうかと
思い出したりしています。
美容院が近所にたくさんあります
日本中を見回すと コンビニより多いと聞いたこともあります
形態として 大手のチェーン店もあれば
個人 もしくは 夫婦でやっているこじんまりした店もあります
その中でも 大手のチェーン店は客層は若く
施術のスタッフも若いというのが一般的です
若いときは
個人経営の店には見向きもせず
どうしてあるんだろう ぐらいに思ったりしました
しかし 自分の年齢が重なるうちに
若い人が大勢利用する店に対して 気おくれが生じるようになり
気持ちが落ち着かない
そんなふうに感じるようになりました
施術される側と 施術する側に あまり大きな年齢差がない方が落ち着くことを感じます
・・・・・・・・・・・・・・・
資生堂の化粧療法プログラムでは
心理的効果：化粧が抑うつ傾向を改善し、自己効力感や外出意欲を高める効果
身体的効果：化粧動作が筋肉を活性化し、握力の向上や日常生活動作（ADL）の改善に寄与すること
・・・・・・・・・・・・・・・
小さな美容室を望むようになってきました
かつて おばあちゃんのパーマ屋さんでしょ
そう思っていたような美容室を希望するようになってきたのです
そのうち 気おくれどころか 家に来て整えてもらわなければならないことになるのでしょうね
何とも言えません。
次のブログは 2月12日 となります。
紅梅がちらほら 咲き始めました
これから 一か月くらいは「梅まつり」を企画するところも
多くあることと思います
○○祭りには トンと関心がなく
意に沿わない音楽が流されていたり
昔とはずいぶん変わったとはいえ 食べ物の出店が出ていたり
何しろついつい人間ウォッチングをしてしまう私は
それだけではありませんが 屋外とはいえ人が多く集まる場所は
極力避けています
そんなことを言いながら
東京都小石川後楽園のホームページを見ました
8日の土曜日は 「梅めぐり」の企画が用意されていました
由緒ある日本庭園「小石川後楽園」
学生時代 学校が近所だったので 時に覗いたことを思い出し
梅つながりで あの頃の私を懐かしく思い出しました。
味噌は冷凍保存がお勧め
これを導入してから
それまで
赤味噌 白みそ 合わせみそ
あれこれ使ってみたいものはあっても
使う量が多くはないので 「無駄になりそう」
その考えが足を引っ張って 通常使うもの一本やりでした
今や 冷凍庫に
5種類の味噌が入っています
そしてここに来て みそ汁のおいしさにやっと到達した感じです
それまで みそ汁ってこんなものでしょう
そんな感覚しか持ち合わせていませんでした
出汁は パック入りで アゴを含め数種類の材料をもとにしていて
800ｍｌ1パックを使います
これはどこに出しても遜色のない出汁だと持っています
味噌
その 美味しさに到達するにあたって使った味噌は
どこのブランド品でもなく 隣町で作られたものが道の駅で売っていたので買ってみました
この味噌で みそ汁人生に光明が差しました
小松菜と油揚げ
小松菜も前日とれたものが並んでいたので なるべく背の小さい
アクが少なそうなものを選びました
この材料は 初めて使うわけではなく 他のブランド味噌で作ったことはありました
前述のように こんなものでしょう
という程度でした
今回 その隣町の味噌を使ってみて
「いと 旨し！！」
多分発酵力がアミノ酸をうまく引き出しているのでしょう
こうなると 冷凍庫のあれやこれやの味噌
どうしましょう となってしまいました
そのうち 何とか工夫して使わなければ・・
いや〜味噌でこんなに味が変わるとは 感動の体験です。
納豆を何回混ぜると 美味しく食べられるか
いやいや 混ぜる回数で「ナットウキナーゼ」の働きに変化があるのかないのか
そっちの方が気になります
ちょっと検索すると
あっちからもこっちからも 情報が勝手に流れてきます
目ぼしいところを見た結果
食感や うまみ成分については 〇〇回かき混ぜて云々がいわれますが
結局のところ 何回混ぜようが 極端にいって 混ぜまいが
栄養素に変化はありません
（そりゃぁ そうだよね）
自分の嗜好を なぜこれが好きなのか
分析できないタイプなのですが
兎も角150回はかき混ぜ 白い糸がふんわりしたものが好きです
先日たまたま経験したのですが
自分の箸ではなく 菜箸でかき混ぜたら 白い糸が多く発生しました
菜箸のように太い箸でかき混ぜると
納豆の糸発生には効率的と発見しました
納豆かき混ぜ棒だの 納豆鉢 など
糸引きのグッツもたくさんありました
そういう事なのです。
排水口の掃除
洗濯機の掃除
これらは 気になる前にあれこれ手を打ちます
昨年 純正の洗濯機掃除材を購入し
半年に一回で言うというので その気になっていたら
とんでもない！！
洗濯機のぽつぽつ汚れが見られるようになり
これではいけない とばかりに
あれこれ買い集め お試しし
2か月ほどで やっと落ち着いてきました
さてと お世話になっている加湿器の水垢掃除をしました
これは使い始めてそろそろ2か月です
正月休みに 気になりながら 手を付けず
立春まで持ち越しました
何回かの経験で クエン酸の力ではとうてい及ばず
カリカリはぎ落すしかない ことを承知していました
カリカリというより ガリガリです
自分で出している音なので 気になりませんが
これを家の中で 他の人がやっていたら
私には到底耐えられないと思います
昼食は前日のうちに カツサンドと決まっていて
それなりに手をかけなくて済むように 買い揃えてあり
ガリガリ 2時間ほどで1台を終えました
もう1台
別府大分マラソンのテレビがつけっぱなしとなっていましたが
解説の声が耳に入ろうはずもなく
途中経過にちらっと目をやりながら
こちらも2時間
済ませたばかりの時は
まめに洗えばこうならないんだよね
とか思いますが
次回の掃除は しまう時になるに違いありません
それにしても
もうちょっと 楽になるといいのにと思える
掃除です。
千葉県長生郡睦沢町ってこんなところです
