■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

期間限定の希少な味
このように　太鼓判を押されたキウイ・ルビーレッドを見つけたので
早速購入
試食係のvivakenがまずはお試し

小ぶりで　中が赤く　トロンと甘そうな雰囲気のルビーレッドの感想を聞いてみると
ゴールドキウイ　ぐらい
というので
やっぱり酸っぱいのだと思い　食べるのはやめにして
後は　任せることにしました

酸っぱいものによくむせます
レストランのドレッシングで何回むせたことか

青みのあるバナナが追熟のため　テーブルに置かれていました
その隣で　キウイも追熟のため　他の袋に入って置いてありました
これって　一緒にした方が良いのと違う？
と　調べたら　以下のように書かれていました
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りんごやバナナなどと一緒にビニール袋に入れて、室温で2〜3日置いてみてください。りんごやバナナが出す「エチレン」*がキウイを食べごろにしてくれます。
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青みのあるバナナでは　期待に応えてくれないかな
と思ったりもしますが
それにしても　追熟に買ってから2〜3日もかかるのでした

果物の食べごろというのも
「今です・今食べるのです」という
この時をとらえることが　大事と言えるようです。