■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

夏休みに　親戚が遊びに来てくれます。
東京から　近いような遠いような睦沢に　足を運んでくれることはありがたく
楽しみにしています。

この夏お目にかかっていない台風など　突如出現しないことを祈っています。

どんな食卓にしようか　あれこれ思います。

おもてなしには　まずお正月の食卓が頭に浮かびます。
素材が　旬のものになるだけで　基本的には　お刺身があり　煮物があり　焼き物があり・・・

夏野菜がイロイロ有るので　お正月より自由度は格段増します。

今や　都会に居れば日本中の何でもそろうといえます。
ですから　珍しいものなんて無いのですが　地場のものを　地産のものを彩りよく　食卓に並べようと考えています。