■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

ギンナンも季節のもので、１１月には必ず食卓に上ります。

地元の「ギンナン」が　野菜直売所などに並びます。
先日栗を買って大成功した直売所で　ギンナンを買いました。

今まで気にもかけず炒ったものを食べていましたが、今回は炊き込みご飯に入れることにしたので、殻をむき　ぬるま湯の中で転がしながら　薄皮をむきました。

そうしてみると　ギンナンには　ふっくら丸いものと、両端がとがった　ラグビーボール形がある事に気が付きました。
イメージとしては　ふっくら丸いです。

このラグビーボール形は　生育不良か栄養不足なのでしょうか？食べると　上品といえば上品ですがインパクトが足りません。

今までは　丸いものだけを選別されたものを買っていたのでしょうかね。
それとも　商品として栽培され　手をかけたものと、街路樹なり　あまり手を入れていない木の実　では違いがあり今回後者なのでしょうか。

やっぱり　ギンナンはふっくら丸く　ギンナンだよ　と主張するギンナンがいいと思います。