■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

今年もまた　ボジョレーヌーボが取り上げられているのが
目に入ります
かつて　バブルと言われた日本において
こぞって話題にされた　例のワインです

ボジョレーでその年作られた　新しいワインという事ですが
そもそも　成熟させて飲むことを目的とした従来のワインとは作り方は異なり
ボジョレーヌーボのために別の樽を準備する

こうして　お祭りであるボジョレーヌーボ解禁に備える

こういう事だそうです

ボジョレー地区でも　ボジョレーヌーボに備えた樽を準備しないワイナリーも多くあるという事を聞きました


味については　ほとんど良い評価は聞きませんが
収穫祭を楽しむ　要はお祭り気分を満喫するワインと言えると思います

アルコール人口はドンドン減少し
これから　この手のし好品はどんな道をたどるのか

日本酒は世界に販路を開くことで　一息ついている感がありますが
それとて　呑み手がいてこそです

飲み手がいなくなり、お祭りにも多くが関心を持たなくなり
どちらかというと　面倒くさい　という風潮の中
どんな時代が待ち受けているのでしょう。