箸
箸の先が折れた〜
そんなことがあるのかい
兎も角 vivakenが長年使ってきた箸の先が折れました
いわゆる塗り箸ではなく
手触りを重要視した 木地を活かした造りのモノでした
幸い食器棚の引き出しには 日常使いできるものが他にもあったので
それを使う事になりました
数日は 若干の違和感があるものです
フット思い出したのが
はやい、やすい、うまい の吉野家さん
実は店舗に入ったことが無いので その実態は知らないのですが
かつて聞いた話では
カウンターに箸立てが置いてあり丸箸が入っている
その箸を使う
行く気が無いので 「そうなのかい」と聞き流していましたが
今もこれを採用しているのでしょうか
調べたところでは どうもこのパターン続いているようです
サイトに行くと 店舗での取り組みとして
・・・・・・・・・・・・・・・・・
お客様が使う箸は、洗浄したあとに滅菌器にて一定時間滅菌するなど、食品や食器の衛生管理を徹底しています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
視覚的 感覚的にちょっとつまづきます。
そんなことがあるのかい
兎も角 vivakenが長年使ってきた箸の先が折れました
いわゆる塗り箸ではなく
手触りを重要視した 木地を活かした造りのモノでした
幸い食器棚の引き出しには 日常使いできるものが他にもあったので
それを使う事になりました
数日は 若干の違和感があるものです
フット思い出したのが
はやい、やすい、うまい の吉野家さん
実は店舗に入ったことが無いので その実態は知らないのですが
かつて聞いた話では
カウンターに箸立てが置いてあり丸箸が入っている
その箸を使う
行く気が無いので 「そうなのかい」と聞き流していましたが
今もこれを採用しているのでしょうか
調べたところでは どうもこのパターン続いているようです
サイトに行くと 店舗での取り組みとして
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お客様が使う箸は、洗浄したあとに滅菌器にて一定時間滅菌するなど、食品や食器の衛生管理を徹底しています。
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視覚的 感覚的にちょっとつまづきます。
2023/06/15(Thu) 06:17:48 | 古民家再生日記
Re:箸
吉野家は40年以上行っていないので今のことは分かりませんが当時は黄色で頭が赤い丸い箸が丸いステンレスの箸立てにつまようじのように詰められていました。