■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

築地銀○○
たこ焼き店が　ご近所にオープンしました

隣の隣2つ先の駅にもあるのですが
駅前が何やらワサワサしていると思ったら
たこ焼き屋さんに並ぶ人たちでした

開店キャンペーンでもやっていたのでしょうか
並んでいるのは　30代くらいまで男女と感じました
通りがかった時間が　夕刻の通勤時間帯だったせいかもしれません

かつて　店頭でたこ焼きが出来上がっていく様子を見ていたことがあります
ここは　外はカリッと
これが一つの売りですが
その製法は私なりに解釈すると

揚げ焼き

これです
たこ焼きの型の中に　たっぷり油を注ぐところから始まります

粉モン文化の関西の評価はどうなんでしょう
きっと賛否色々でしょう

それにつけてもこの手のチェーン店
ポイントカード、LINE特典、ペイペイ支払い特典、と思えば
お得な回数券

10円でも安く購入しようとしたら
アレコレ　対応しなければなりません

それを思うだけで　購買意欲がそがれるます。

7月10日(月）休載です。