夏のお正月
夏休みに 親戚が遊びに来てくれます。
東京から 近いような遠いような睦沢に 足を運んでくれることはありがたく
楽しみにしています。
この夏お目にかかっていない台風など 突如出現しないことを祈っています。
どんな食卓にしようか あれこれ思います。
おもてなしには まずお正月の食卓が頭に浮かびます。
素材が 旬のものになるだけで 基本的には お刺身があり 煮物があり 焼き物があり・・・
夏野菜がイロイロ有るので お正月より自由度は格段増します。
今や 都会に居れば日本中の何でもそろうといえます。
ですから 珍しいものなんて無いのですが 地場のものを 地産のものを彩りよく 食卓に並べようと考えています。
東京から 近いような遠いような睦沢に 足を運んでくれることはありがたく
楽しみにしています。
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どんな食卓にしようか あれこれ思います。
おもてなしには まずお正月の食卓が頭に浮かびます。
素材が 旬のものになるだけで 基本的には お刺身があり 煮物があり 焼き物があり・・・
夏野菜がイロイロ有るので お正月より自由度は格段増します。
今や 都会に居れば日本中の何でもそろうといえます。
ですから 珍しいものなんて無いのですが 地場のものを 地産のものを彩りよく 食卓に並べようと考えています。
2010/08/05(Thu) 07:59:27 | 古民家再生日記
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