土用の丑
ウナギの価格が高騰
この話題は この2〜3年 よく耳に入ってきます。
月初には あまり価格が上がりすぎて売れないので 卸値は下落傾向という記事を読みました。
しかし 元の価格に戻ったのではなく上がり幅の2割程度 下げた ということです。
ここにきて セブンイレブン、ローソンなどが300円価格引き上げとかとか。
いずれにしても 老舗の高級店はそうダメージを受けなくとも、中小、スーパーはきつい事でしょう。
代替えとして あなごの価格が上がってきたと聞きますが
消費者としては、土用の丑の日 ということで鰻にこだわるなら、さっさとお別れして、和牛を美味しく食べることを考える方が賢いと思います。
要するに 土用の丑の日の頃に 栄養のあるボリュームのあるものを食べようという話で
美味しく食べられれば 何でもいいのです。
この話題は この2〜3年 よく耳に入ってきます。
月初には あまり価格が上がりすぎて売れないので 卸値は下落傾向という記事を読みました。
しかし 元の価格に戻ったのではなく上がり幅の2割程度 下げた ということです。
ここにきて セブンイレブン、ローソンなどが300円価格引き上げとかとか。
いずれにしても 老舗の高級店はそうダメージを受けなくとも、中小、スーパーはきつい事でしょう。
代替えとして あなごの価格が上がってきたと聞きますが
消費者としては、土用の丑の日 ということで鰻にこだわるなら、さっさとお別れして、和牛を美味しく食べることを考える方が賢いと思います。
要するに 土用の丑の日の頃に 栄養のあるボリュームのあるものを食べようという話で
美味しく食べられれば 何でもいいのです。
2012/06/19(Tue) 07:21:58 | 古民家再生日記
Re:土用の丑
ウナギが牛に代わると天国の平賀源内の心境は複雑でしょう。