■　■田園ノート；ほぼ日刊vivakenドン■　■

暫く前まで　ここの食パンは近所のどこにも負けない。
そう思って時々食パンを買っていたパン屋さんの話。

先日　たまにはアンパンもいいな
と　１つ手に取りました。

ラーメンやさんが時に掲げる化学調味料使用云々。
これは　食後の後口の悪さで、使用量が見当がつくといわれるぐらい　食べた後不快感をもたらします。

このアンパンが　やはり　食後の不快感が長い事続きました。
さっさと歯を磨きました。

こうなると　全てがバツ印となり、もう行かないな・・・
こうなる訳です。

手作りパンの看板を掲げても、確かに　パンはそうであっても　その他は購入でしょうから、管理がなかなか難しそうです。

この頃　ホームべーカリーでつくるパン　天然酵母のパン　そんなものばかりを食べていたので　なおさら　強く感じたのかもしれません。